蔬菜有机栽培技术研究.docx

文档介绍：蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机种植技术研究
农业的发展，带给人们更多的财产和文明，同时大批的化肥、农药、除草剂等化学物质的使用也污染了自然环境， 给我们的生蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机栽培技术研究
蔬菜有机种植技术研究
农业的发展，带给人们更多的财产和文明，同时大批的化肥、农药、除草剂等化学物质的使用也污染了自然环境， 给我们的生命带来威迫，保护生态环境，实现农业可连续发展成了急迫的要求，有机蔬菜就是在这类背景下应运而生的。 发展有机蔬菜生产， 为人类供给安全、优良、营养、健康的蔬菜，是一项得民心、顺民心的农业工程，拥有宽泛的推行价值和极强的生命力。
一、有机蔬菜的观点
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、
除草剂和生长调理剂等物质， 以及基因工程生物及其产物， 而是按照
自然规律和生态学原理， 采纳一系列可连续发展的农业技术， 协调种
植均衡，保持农业生态系统连续稳固， 且经过有机认证机构判定认可，
并颁发有机证书的蔬菜产品。它是人类在经历了能源、环境、食品安
全危机后，鼎力倡导和发展的、 超越了现代农业思想的一种新的农业
生产模式。它只有在生物学、生态学发展到必定程度、在人们认识到
人与自然的关系只有协调起来才能促使人类的进步与发展以后， 才可
能获得认可和推行。
二、有机蔬菜生产基地的选择
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依照欧共体有机农业条例 EU2092/91 相关条款规定和 OFDC 认证要求，项目组选择在仙游县西北部山区石苍乡高阳村和东北部山区钟山镇柿岭村成立了 8000 多亩有机蔬菜基地，基地的土地是完好的成片地块，有机基地与惯例地块交界处设置了显然标志， 并按 OFDC 认证机构的要求设置了长度为 8 米的隔绝带。基地属多年弃耕的稻田或天然山地，土层深沉，土质松散，部分为草炭土， —，耕性好，无重金属和农药残留等有害物质， 田园四周没有工厂等污染源，大气环境优秀，浇灌用水为干净的山泉水，属天然无污染水源。
基地经德国 BCS 有机保证有限企业进行常年的实地观察、检查、审查和监察，现已经过评审认证。
三、蔬菜有机种植技术
1、品种选择
在有机蔬菜栽种的初始阶段，因得不到已获认证的有机蔬菜种
子，我们选择使用了未经禁用物质办理的惯例种子 （严禁使用任何转基因种子）。在生产上，依据过去的栽种经验，选择适应该地的土壤随和候特色，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种， 基地种植的主要蔬菜品种有青江白小白菜、丰抗 70 大白菜、日本青首萝卜、绿带子西兰花等。
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