文档介绍：1 沙枣花超临界二氧化碳萃取物清除自由基的研究作者:张振华,俞维, 王基云, 王晶霞, 王妍【摘要】目的通过 DPPH · 法测定沙枣花超临界萃取物各组分的清除自由基的能力。方法采用超临界 CO2 萃取技术对沙枣花进行萃取, 对萃取物依次用石油醚, 醋酸乙酯, 正丁醇进行萃取, 通过 DPPH 法测定分离釜 I 和分离釜 II 的萃取物各组分的清除自由基的能力,进行定性和半定量的研究。结果分离釜II 总的萃取物的清除能力明显大于分离釜I 总的萃取物的清除能力, 但是分离釜 I 的经石油醚萃取后的水层, 醋酸乙酯层, 正丁醇层, 经醋酸乙酯和正丁醇萃取后的水层的清除能力分别大于了分离釜 II 各组分的清除能力。结论沙枣花超临界萃取物各组分对 DPPH · 均具有一定清除作用,且与体积浓度呈量效关系。【关键词】沙枣花; 超临界二氧化碳萃取; DPPH · Abstract:ObjectiveTo study the scavenging activity of 2 supercritical CO2 extract of flower of Elaeagnus angustifolia against extraction was performed by ligroin,acetidin and n-butanol in turn,and the method of DPPH was adopted pare the scavenging activity against free radicals by different parts of extracts of extracted caldron Ⅰ and Ⅱ,and carried out qualitation and semiquantitative scavenging activity by other parts of extracts of extracted caldron Ⅱ was better than that of extracted caldron Ⅰ.ConclusionSupercritical CO2 extract of flower of Elaeagnus angustifolia can scavenge DPPH,and the scavenging activity has dose-effect relationship with volume concentration. Key words:flower of Elaeagnus angustifolia ; Supercritical CO2 extraction ; DPPH · 沙枣花为胡颓子科植物沙枣 Elaeagnus angustifolia L. 的花, 主产于西北地区。宁夏沙枣树抗旱耐碱, 具有很强的生命力, 也是宁夏防风固沙的重要植物。每年 5~6月, 淡黄色的小花朵释放出浓郁的芳香气味, 深受人们喜爱。椐宁夏中药志记载, 沙枣花主要含山萘酚、花白素、脂肪油和少量挥发油, 具有止咳平喘的功能, 可用于治疗慢性气管炎[1]。已有学者以食用酒精为提取剂提取沙枣花中黄***类化合物[2], 另有王永 3 宁等[3] 对黄***