文档介绍:职工食堂承包合同
甲方:
乙方: 身份证号:
为提高食堂工作人员的工作乐观性,使员工食堂的饭菜质量更能满意员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;承受监视,保障供给;补贴经营,
4、卫生、安全
⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必需持有本人有效的安康证(公司担当2人次/年的安康证申领费用,其他人员的安康证申领费用自负)。
⑵厨房卫生,一餐一清扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具干净,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生治理部门的要求。
⑶承受公司和上级卫生治理部门的治理和监视。
⑷消失群体性的食物中毒大事,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。
5、员工评价
在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停顿承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。
四、甲方应为乙方做到的事项
⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费(依据当月空调使用频率确定用电量)
⑵为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。
⑶公司治理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派治理人员进展现场秩序维护,并对用餐部门进展用餐纪律的治理。
⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
⑸做好企业上级治理部门对食堂的检查和催促的联系协调工作。
⑹不得干预承包食堂的内部治理,敬重承包者的治理方式和意愿。
⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等状况,公司负责购置。
⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回生产车间工作。
⑽承包保证金,在承包期完毕时一次性返回。
五、乙方应做到的其他事项
⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发大事需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
⑶每餐供给需明码标价,允许职工只买饭不买菜。
⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并承受相关的的检查。
⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理,由承包者自理。