“五一”期间食品安全专项整治工作情况汇报.docx

文档介绍：“五一”期间食品安全专项整治工作情况汇报“五一”期间食品安全专项整治工作情况汇报
县食安办：
为确保我乡五一节日期间群众饮食安全，按照夹食安办[XX]9号文件精神，我乡党委、政府高度重视,精心组织，认真落实，结合我乡实际情况扎实开展大检
“五一”期间食品安全专项整治工作情况汇报“五一”期间食品安全专项整治工作情况汇报
县食安办：
为确保我乡五一节日期间群众饮食安全，按照夹食安办[XX]9号文件精神，我乡党委、政府高度重视,精心组织，认真落实，结合我乡实际情况扎实开展大检查工作，现将我乡开展情况汇报如下：
一、提高认识，加强领导，确保了节日期间人民群众的饮食安全
节日期间，为了加强食品安全工作的组织和领导，我乡成立由乡长杨潢为组长、分管领导姚兴权同志为副组长、由卫生院、党政办、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制通过专项整治，达到控制生产源头，净化市场环境，确保食品生产加工、流通、消费环节符合食品安全标准，使违法销售、销售过期产品及使用餐厨废弃油脂行为得到有效控制。
二、突出重点，落实措施，加大食品监督检查力
根据县食安委的文件要求，节日期间，我乡组织人力，落实工作措施，突出整治重点，加大了对食品安全的监督检查力度，取得了明显成效。
一是突出重点品种。对节日期间生活必须的大宗食品米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、
旦制品、奶制品、乳制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等进行了一次安全大检查，对商家情况进行登记。
二是突出重点场所。针对节日市场特点，加强了对各单位、小饭店、小商店的检查，督促其落实食品卫生安全责任制，防止了群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保了食品质量安全。
三是突出食品安全。节日期间