文档介绍：山东阳信大唐牧业养殖场优质肉牛养殖项目可行性研究报告山东阳信大唐牧业养殖场前言近年来, 我国畜牧业持续快速发展, 畜牧业产值占农业产值的比重达 40% 以上。我国农村养牛已成为继养猪、养鸡之后农村商品经济发展的又一个热点产业。但我国肉牛生产发展仍处于低水平的阶段, 优质牛肉所占份额极少, 既不能改变国内所需高档牛肉依赖进口的状况, 也不能从根本上改变我国牛肉短缺的局面。入世后, 安全、卫生的绿色畜牧产品将成为我国供应国际市场的抢手货。牛是食草家畜, 耐粗易养, 抗病力强, 所饲饲草基本无污染, 整个饲养过程几乎不用药物。而牛肉口感香而不腻, 是许多发达国家餐桌上的主食。今后牛肉尤其是优质牛肉的出口和内销前景普遍看好。为此, 国家农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》明确指出:要根据国内外市场需求,充分发挥资源区域优势, 加快发展以牛羊为主的草食家畜生产, 大力开发优质牛羊饲养资源, 深化农业产业结构调整思路, 使农民增收致富, 逐步形成农村粮食作物、经济作料、饲料作物“三元”种植结构。根据国家产业政策和畜牧业发展的规划, 选择群体养牛为基础, 开发优质肉牛养殖项目, 在较短的时间内形成以肉牛产业为龙头的企业,确保农民收入的稳定增长,是一项非常有益的事业, 为此, 在阳信建成优质肉牛生产龙头企业,条件已经具备,时机已经成熟。我国是一个农业大国, 人口众多, 耕地少, 但耗粮型畜牧业在我国畜牧业中却占主导地位, 如养猪业, 在畜牧业中所占比重就过大, 出现畜牧业与人类争粮的突出矛盾, 制约着畜牧业的发展。另一方面农村大量的秸杆和草资源, 未能被家畜充分利用, 年复一年的白白浪费, 所以, 充分利用山地草资源、秸杆资源, 辅之以适当精饲科, 发展草食动物是建立我国节粮型畜牧业结构的一个重要方向。温店镇是阳信县的农业大乡, 阳信县是山东省畜牧百强县,黄河三角洲高效生态经济区畜牧养殖园区之一,目前, 全县草地利用率还未到 10 %,麦草等家作物桔杆利用率仅为 20 %左右,大量的草资源都未得到利用。草食动物,特别是养牛业仍停留在役用型的传统养殖阶段。在当前全国牲猪、家禽产品相对饱和、市场竞争日趋激烈的形势下, 发展养牛业,由役用向肉用方向转化, 开发优质肉牛产品加工, 并组织外销出口, 对实现全县农业产业结构调整, 发展农业经济, 广开就业门路, 增加农民收入, 帮助农民致富奔小康, 进而改农民为农工, 改农村为村镇, 对推动农业农村现代化建设具有重要意义,这就是本项目开发建设的目的。一、总论 1、项目名称: 山东阳信大唐牧业养殖场优质肉牛养殖项目 2 、承办单位:山东阳信大唐牧业养殖场 3 、建设地点: 山东省阳信县温店镇 4、建设规模: 发展 1000 亩优质牧草, 建成一处存栏 320 0 头肉牛繁育场, 建成一座年近期加工 1 万头, 远期 3 万头肉牛屠宰加工厂。 5 、场、厂建设年限: 18 个月 6 、概算投资: 万元 7 、效益分析: ①投资收益率: %% 。②投资利税率: % 。③静态投资回收期: 年。二、市场预测 1 、养牛业市场现状及趋势我国的养牛业起步于20世纪60 年代, 发展于改革开放。近 20 年来, 特别是 20 世纪 90 年代实施秸杆养畜战略之后, 我国的肉牛养殖业得到了长足的发展。养牛业生产方式实现了以役用为主向肉用为主的根本性转变; 肉牛的生产中心也实现了从牧区到广大农区的重大转移。 1996 年末, 我国牛存栏量为亿头, 占世界牛存栏总量( 亿头)的 % 。牛肉产量为万吨,比 1990 的万吨翻了近两番, 年递增率为 16% ,这是中国乃至世界肉牛发展史上没有先例的速度, 使中国已成为世界第三牛肉生产大国, 养牛业也已成为养牛地区农民脱贫致富奔小康的有效途径之一。我国的肉牛生产已初步形成了中原和东北的两个生产带,河南、山东、河北和安徽省的肉牛产量占全国牛肉总量的 % ,东北三省和内蒙古自治区的肉牛产量占总量的 20% ,全国各地也相继建成了不同规模的肉牛养殖场, 出现了大量的养牛专业村和专业户。世界主要发达国家肉牛的养殖主要起源于近代, 由于世界各国历史、自然和经济状况不同, 发展过程也不同。美国肉牛的养殖业发展较早,从 500 多年前哥伦布发现新大陆时, 养牛就以肉牛为主,美国是目前世界上肉牛生产头号大国, 1984 年肉牛产量达到万吨,约占世界总产量的 % 。澳大利亚 1788 年仅有 7 头牛,到 1987 年牛饲养头数发展到 2330 万头。中国历史上养牛业以奶牛为主,直到 20 世纪 60 年代才开始重视肉牛生产, 1980 年发展到 157 万吨,