文档介绍：关于健康饮食与健康
第一张，共四十五张，创建于2022年，星期二
民以食为天
营养界有种说法：
西方人用脑和心吃饭，
中国人用嘴和胃吃饭，
有资料提供：日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。
为什么?
第二张，共四十五张，创断
体质指数＝体重(kg)/ 身高 (m２)
健康：体质指数（BMI）~ ２；
超重： BMI 24~ ２；
肥胖： BMI >28kg/m ２；
消瘦： BMI < ２。
标准体重（kg）=身高(cm)-105；
>10%超重， >20%肥胖；
腰围：男>90cm（），
女 >80cm（）；
腰臀比：男 >，女 >；
第十四张，共四十五张，创建于2022年，星期二
肥胖的危害
心血管疾病
糖尿病
某些肿瘤发病率增加
骨质疏松
血脂紊乱
由于进食过量、缺乏运动，在美国肥胖每年导致30万人死亡，仅次于吸烟引起的死亡人数，预计下一个10年我国将有2亿人发生肥胖。
第十五张，共四十五张，创建于2022年，星期二
运动的作用
古希腊山岩上刻了这样的字说：“你想变得健康吗？你就跑步吧；你想要变聪明吗？你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就跑步吧”。这就是说跑步能使人有健康，美丽、聪明。
此外，运动还能使人心情愉悦、意志坚强。
第十六张，共四十五张，创建于2022年，星期二
健康成人适宜身体活动量
第十七张，共四十五张，创建于2022年，星期二
合理运动三要素
运动方式：有氧运动，快走、慢跑、爬楼梯、游泳等;
运动频率：每周5次；坚持每天活动半小时是预防疾病的最低要求；
运动强度：使心率达到 170－年龄（岁）。
第十八张，共四十五张，创建于2022年，星期二
温馨提示
动则有益
贵在坚持
多动更好
适度量力
第十九张，共四十五张，创建于2022年，星期二
七、三餐分配要合理，零食要适当
三餐能量分配：早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。
三餐吃饭时间：一般情况下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00进行为宜。
要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。
不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。
第二十张，共四十五张，创建于2022年，星期二
坚果好吃不易过量
零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
合理有度吃零食既是一种生活享受，又可以提供一定的能量和营养素，有些情况下还可以起到缓解紧张情绪的作用。
坚果建议50克/周。
选择零食原则：正餐摄入状况、作为正餐的补充、两餐之间、摄入量不易多。
建议选择：水果、奶制品、坚果等。
过量危害：能量过多，含糖过多腐蚀牙齿，过多添加剂等。
第二十一张，共四十五张，创建于2022年，星期二
八、每天足量饮水，合理选择饮料
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。
体内的水处于动态平衡。
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。
建议饮水量1200ml。
第二十二张，共四十五张，创建于2022年，星期二
科学饮水与健康
饮水应少量多次，切莫口渴再喝水。
早晨起床后可空腹喝一杯水。
睡前饮水因人而宜。
各种水不同特点：自来水、纯净水、矿泉水等。
经常适量饮茶，对人体健康有益。中国是茶的故乡，是世界茶文化的发源地，茶叶中含有有益化合物，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等，可预防心血管病及某些肿瘤。长期饮浓茶对健康不利。
合理选择饮料。
第二十三张，共四十五张，创建于2022年，星期二
九、如果饮酒应限量
饮酒是一种习俗。
营养特点：高度酒含能量高，白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。
过量饮酒危害：增加患高血压、中风等疾病的危险；可导致事故及暴力的增加，会增加患某些癌症的危险，易发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时肝硬化。
适量饮酒可能的好处：我国资料提供，45~59岁、酒精消费5~10克可能有利于高血压和血脂异常。葡萄酒含多种植物化学物，具有抗氧化、延缓衰老作用。
第二十四张，共四十五张，创建于2022年，星期二
限量饮酒享受生活
建议成年男性