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健康饮食与健康.ppt

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健康饮食与健康.ppt

文档介绍

文档介绍:关于健康饮食与健康
第一张,共四十五张,创建于2022年,星期二
民以食为天
营养界有种说法:
西方人用脑和心吃饭,
中国人用嘴和胃吃饭,
有资料提供:日本人比中国人的人均寿命高出约10岁。
为什么?
第二张,共四十五张,创断
体质指数=体重(kg)/ 身高 (m2)
健康:体质指数(BMI)~ 2 ;
超重: BMI 24~ 2 ;
肥胖: BMI >28kg/m 2 ;
消瘦: BMI < 2 。
标准体重(kg)=身高(cm)-105;
>10%超重, >20%肥胖;
腰围:男>90cm(),
女 >80cm();
腰臀比:男 >,女 >;
第十四张,共四十五张,创建于2022年,星期二
肥胖的危害
心血管疾病
糖尿病
某些肿瘤发病率增加
骨质疏松
血脂紊乱
由于进食过量、缺乏运动,在美国肥胖每年导致30万人死亡,仅次于吸烟引起的死亡人数,预计下一个10年我国将有2亿人发生肥胖。
第十五张,共四十五张,创建于2022年,星期二
运动的作用
古希腊山岩上刻了这样的字说:“你想变得健康吗?你就跑步吧;你想要变聪明吗?你就跑步吧;你想变得美丽吗?你就跑步吧”。这就是说跑步能使人有健康,美丽、聪明。
此外,运动还能使人心情愉悦、意志坚强。
第十六张,共四十五张,创建于2022年,星期二
健康成人适宜身体活动量
第十七张,共四十五张,创建于2022年,星期二
合理运动三要素
运动方式:有氧运动,快走、慢跑、爬楼梯、游泳等;
运动频率:每周5次;坚持每天活动半小时是预防疾病的最低要求;
运动强度:使心率达到 170-年龄(岁)。
第十八张,共四十五张,创建于2022年,星期二
温馨提示
动则有益
贵在坚持
多动更好
适度量力
第十九张,共四十五张,创建于2022年,星期二
七、三餐分配要合理,零食要适当
三餐能量分配:早餐应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%,可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。
三餐吃饭时间:一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00进行为宜。
要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。
不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。
第二十张,共四十五张,创建于2022年,星期二
坚果好吃不易过量
零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
合理有度吃零食既是一种生活享受,又可以提供一定的能量和营养素,有些情况下还可以起到缓解紧张情绪的作用。
坚果建议50克/周。
选择零食原则:正餐摄入状况、作为正餐的补充、两餐之间、摄入量不易多。
建议选择:水果、奶制品、坚果等。
过量危害:能量过多,含糖过多腐蚀牙齿,过多添加剂等。
第二十一张,共四十五张,创建于2022年,星期二
八、每天足量饮水,合理选择饮料
水是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏,以尿液的形式排出,其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。
体内的水处于动态平衡。
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。
建议饮水量1200ml。
第二十二张,共四十五张,创建于2022年,星期二
科学饮水与健康
饮水应少量多次,切莫口渴再喝水。
早晨起床后可空腹喝一杯水。
睡前饮水因人而宜。
各种水不同特点:自来水、纯净水、矿泉水等。
经常适量饮茶,对人体健康有益。中国是茶的故乡,是世界茶文化的发源地,茶叶中含有有益化合物,如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等,可预防心血管病及某些肿瘤。长期饮浓茶对健康不利。
合理选择饮料。
第二十三张,共四十五张,创建于2022年,星期二
九、如果饮酒应限量
饮酒是一种习俗。
营养特点:高度酒含能量高,白酒基本上是纯能量食物,不含其他营养素。
过量饮酒危害:增加患高血压、中风等疾病的危险;可导致事故及暴力的增加,会增加患某些癌症的危险,易发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时肝硬化。
适量饮酒可能的好处:我国资料提供,45~59岁、酒精消费5~10克可能有利于高血压和血脂异常。葡萄酒含多种植物化学物,具有抗氧化、延缓衰老作用。
第二十四张,共四十五张,创建于2022年,星期二
限量饮酒享受生活
建议成年男性

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