文档介绍:文明餐桌倡议书县城文明餐桌活动倡议书
文明餐桌活动倡议书
为夯实推动文明餐桌活动顺利开展,县餐饮和饭店行业协会作为县文明餐桌活动联席会议成员单位,在此向全县各级餐饮、烹饪协会及餐饮公司发出如下倡议:
一、从我做起、从文明餐桌倡议书县城文明餐桌活动倡议书
文明餐桌活动倡议书
为夯实推动文明餐桌活动顺利开展,县餐饮和饭店行业协会作为县文明餐桌活动联席会议成员单位,在此向全县各级餐饮、烹饪协会及餐饮公司发出如下倡议:
一、从我做起、从目前做起、从点滴做起,积极打造文明、和谐、健康的就餐环境,传承“文明礼仪之邦”之美德。
二、餐饮公司在醒目位置摆放“文明餐桌活动”标示牌,张贴“文明餐桌活动”宣传标语,餐桌摆放文明用餐提示卡。
三、餐厅大堂和包间摆放“适量点餐,剩餐打包”、“节省光荣、挥霍可耻”等内容的提示牌或宣传画。倡导分餐制,服务员积极提示顾客适量点菜,“吃多少点多少”,积极提供免费打包服务,引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋****对不剩餐和打包的顾客,采用赠送小礼物或其他措施予以奖励。
四、餐饮公司为客人提供干净卫生的餐具、用品,回绝或减少一次性餐具。
五、餐饮公司对职工进行礼仪培训;餐饮公司职工看待顾客应文明礼貌、用语规范,积极提示顾客不酒后驾车,积极劝阻顾客不在公共场合吸烟。
六、餐饮公司逐渐履行商务餐“分餐制”,根据消费人数提供可选择的套餐。建议会议用餐以自助餐为主,在年夜饭、节日餐的销售中要坚持适量的原则,对于大型婚喜寿宴在菜单的制定中要拟定以够吃为原则,不留余地,并根据宴会进展状况控制上菜。
七、餐饮公司根据自身状况,恢复小盘式、多品种的经营措施,推出2人餐、四人餐,以七寸盘、八寸盘为主的小型会餐,多提供“小份、适价”、“热菜拼盘”服务措施。开展外卖和就近送餐服务。
八、对多点的没来得及做的菜品,提供退单服务,并推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务,以便消费者,减少挥霍。
九、餐饮公司要根据淡旺季经营状况调节食材采购量,避免库存积压挥霍。烹饪过程中要充足运用食材,提高净菜率。
十、引导顾客文明用餐,自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗;讲究用餐卫生,使用公筷公勺;不带宠物进餐厅,营造合合用餐环境。
十一、各级餐饮、烹饪协会要加强监督检查,对实行不力的餐饮公司,要在协会内部给通报批评,状况严重的,予以曝光。
文明餐桌行动倡议书
为认真贯彻贯彻中央有关改善作风的“八项规定”和xx总书记有关“厉行节省、反对挥霍”的重要批示精神,进一步深化“文明餐桌行动”,在全社会大力倡导勤俭节省、文明用餐理念,弘扬中华民族文明有礼、诚信经营、尊重劳动、珍爱粮食、节俭惜福的老式美德,在此,我们向全市机关、企机关、餐饮公司和广大市民建议“文明用餐、节俭惜福”倡议:
1、文明用餐,厉行节省。全市各级各单位、各新闻媒体要采用多种形式,加大倡导厉行节省、反对铺张挥霍的宣传力度,引导各级干部职工和广大市民自觉弘扬中华民族勤俭节省的老式美德,树立节省光荣、挥霍可耻的思想观念,努力营造文明用餐、理性消费、厉行节省的良好社会风尚。
2、干部带头,机关示范。党员干部要以身作则、率先垂范,在餐饮消费、婚丧嫁娶中带头勤俭节省,做清廉模范。各级党政军机关、机关、