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服务员的个人工作总结服务员个人工作总结.docx

上传人:业精于勤 2022/7/5 文件大小:13 KB

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文档介绍:服务员的个人工作总结服务员个人工作总结

  时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了诸多此前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一种学****和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的服务员的个人工作总结服务员个人工作总结

  时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了诸多此前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一种学****和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。
  在工作中的收获核心有:
  1. 熟悉了设备的操作系统
  2. 基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)
  3. 理解了公司的工作环节
  4 .在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完毕工作。领导每次安排的任务所有基本可以顺利完毕
  在工作中的局限性核心有:
  1. 工作细心度不够,常常在小问题上浮现错漏;
  2. 办事效率不够快,对领导的意图领略不够到位等。
  就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。一方面是领导的关爱和工作条件在不断改善给了我工作的动力;另一方面是同事间的友谊关怀和协作互助给了我工作的舒畅感和夯实感。
  服务员试用工作小结(2):
  作为一名在酒店工作的一般餐饮服务员,我的工作很简朴,就是照顾好客人,一般人所有可以做好。我也说不上聪慧,就在自己的岗位上做好就行了,我也懂得自己的能力并不强,因此我始终在想,我只有不断的努力才会有一种比较好的成绩。
  今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续进一步,饮食行业环境相称严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的对的领导下,全面贯彻酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步迈进,获得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作核心工作总结如下:
  一、各项经济指标完毕状况:
  全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增长_____元,增长率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增长(或下降)_____元,增长(或下降)率__%,全年实际完毕任务_____元,超额完毕_____元,(定额上交年任务为380万元)。
  (餐饮部年终总结)
  二、存在的问题:
  ,上菜较慢。
  。
  ,浮现失窃的现象。
  三、来年的设想:
  ,创出十款招牌菜式。
  、千年老龟火锅城的经营。
  ,提高公司整体管理水平和服务质量。
  .
  四、今年完毕的核心工作:
  (1)注重食品卫生,抓好安全防火。
  ,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生负责人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的