文档介绍：正常人体功能28
在书写糖原的反应时，常用Gn、 Gn+1 或 Gn-1表示糖原分子
糖原
非还原端
还原端
糖原
二、糖的生理功能
1、氧化供能。
2、储能维持血糖
3、是机体重要的碳源。
4、组***体组织结构的重于***酸的还原
进入电子传递链彻底氧化
终产物
乳酸
二氧化碳和水
生成ATP的方式
底物磷酸化
底物磷酸化和氧化磷酸化
生成能量
少
多
比较糖酵解和有氧氧化的特点
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三、 磷酸戊糖途径（pentose phosphate）
细胞定位：胞浆
限速酶：6—磷酸葡萄糖脱氢酶
全过程
全过程：
6-磷酸葡萄糖脱氢酶
生理意义
生成5—磷酸核糖
提供NADPH
为生物合成提供氢：脂酸、胆固醇
参与羟化反应（与生物合成、生物转化有关）
维持谷胱甘肽处于还原状态
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§3-2-3 糖原的代谢
一、糖原合成
二、糖原分解
三、糖原合成与分解的生理意义
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§3-2-4
非还原端：多个
还原端
非还原端
形 状：树枝状
分子量：100～1000万
还原端：一个
糖原的结构特点
糖原的分布
肝糖原：
含量可达肝重的5%(总量为90-100g)
肌糖原：
含量为肌肉重量的1～2%(总量为200-400g)
部位：
肝脏、肌肉组织等细胞的胞浆中
一、糖原合成
（一） 概念：
由单糖合成糖原的过程称为糖原的合成(glycogenesis)
单糖:
葡萄糖(主要)、果糖、半乳糖等
图
糖原合成图
需要引物
葡萄糖的供体为UDPG
限速酶：糖原合酶
支链形成需分支酶
耗能(1ATP+1UTP)
葡萄糖
1-磷酸葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
ATP
ADP
UDPG
UTP
PPi
糖原
糖原引物
UDP
糖原合酶
己糖激酶
特点
分支酶催化糖原不断形成新分支链
糖原引物
糖原合酶
分枝酶
糖原合成的限速酶
12~18G
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二、糖原分解
部位：
肝脏
产物：
葡萄糖
（一）概念
肝糖原分解为葡萄糖的过程，称为糖原分解。
图 糖原合成与分解
④：磷酸化酶
③：糖原合成酶
②：UDPG焦磷酸化酶
①：磷酸葡萄糖变位酶
④
③
②
①
G
Pi
ADP
ATP
G-6-P
U
D
P
G
n
P
P
i
U
T
P
P
i
UDPG
G-1-P
+1
G
n
2Pi
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三、糖原合成与分解的生理意义
对维持血糖浓度的相对恒定和肌肉组织对能量的需要起重要作用。
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§3-2-4 糖异生
一、糖异生的概念
二、糖异生的途径
三、糖异生的生理意义
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§3-2-5
糖酵解中三个不可逆反应须由其他反应完成。
PA PEP
F-1,6-BP F-6-P
G-6-P G
一、概念：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程，称为糖异生作用。
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①***酸→磷酸烯醇式***酸
① ***酸羧化酶（位于线粒体），辅酶为生物素。
② 磷酸烯醇式***酸羧激酶在线粒体和胞液中都存在.
二
糖异生途径
② F-1,6-BP F-6-P
1,6-二磷酸果糖
F-1,6-BP
果糖二磷酸酶-1
+ H2O
6-磷酸果糖
F-6-P
+ Pi
③ G—6—P→G
G-6-P +H2O
葡萄糖-6-磷酸酶
G + Pi
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三、糖异生的生理意义
1、维持血糖水平恒定。糖异生的主要原料为乳酸、氨基酸及甘油。饥饿时主要为氨基酸和甘油。
2、有利于乳酸的利用，防止酸中毒。
3、协助氨基酸的代谢。
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§3-2-5 血糖
一、血糖的来源和去路
二、血糖的调节
三、糖代谢异常
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一、血糖的来源与去路
血糖
（～）
食物中糖
消化吸收
小肠
肝糖原
肝糖原分解
肝脏
非糖物质
糖异生
肝、肾
转变为
非糖物质
转变成其它
糖及衍生物
氧化供能
尿 糖
[血糖]>
合成糖原
肝、肌肉
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二、血糖水平的调节
血糖水平保持恒定是糖、脂肪、氨基酸代谢协调的结果 ；也是肝、肌肉、脂肪组织各器官组织代谢协调的结果 。机体的各种代谢发及各器官之间的精确协调主要依靠激素的调节。
（一）肝的调节
餐后血糖水平↑时，肝糖原合成增加；空腹时肝糖原分解加强；饥饿或禁食状态下，肝的糖异生作用加强，有效维持