文档介绍：食品安全工作总结食品安全工作总结
食品安全专项整治工作总结
根据省局**局长和市局**局长的发言精神已经省局《有关强化“十条措施”提高食品安全监管工作的告知》及市局七项制度的规定，规范食品经营者的经营行为，提高食品安全监管小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班人员严格规定，在岗在位、切实负责，保证通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，保证节日市场消费安全。
（二）贯彻省局有关“责令停业整顿”行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。
根据省局《有关合用“责令停业整顿”行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的告知》规定，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就合用“责令停业整顿”行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。
1、认真做好宣传工作，采用宣传栏、黑板报、宣传单等形式进一步广泛宣传，运用文明学校和个私协会召开经营者会议，印发了200xxxx份宣传材料进行宣传。通过宣传，让广大群众参与到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，发明良好的执法环境。
2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。一方面积极发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。另一方面分区域、有核心有筹划地加大巡逻力度。实行预警查处机制，发现无照经营的的先发催办告知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组备案查处。对已备案查处的无照经营户进行回访，督促其立即办理营业执照。
3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局“五个一律”、“五个一批”的规定严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25xxxx次，检查41xxxx，共查获无照经营户1xxxx，依法备案查处1xxxx，罚款金额元，发出178份催办告知书，补办执照率达10xx
（三）治理“餐桌污染”实行商品质量迅速检测工作专项整治
我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了xxxx有关的检查行动，出动3xxxx次，检查有关个体经营户、公司7xx对市、县局部署的需核心检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同步进行检查，严肃查处仿冒出名商品特有的名称、包装、装潢、公司名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严肃查处运用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销筹划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严肃打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。目前年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用她人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶，我们根据《产品质量法》对其违法行为进行惩罚。
（四）粮食市场、陈化粮监管工作
我们根据“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销公司、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，立即送有关机构检测。
我们根据“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市