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文档介绍:酒店实****生自我评价
酒店实****生自我评价篇一
  通过这次实****我熟悉到作为酒店效劳员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的效劳力量。例如遇到突发大事没有常识,纵有满腔热忱也无济于事,由于其中涉及到“能与不能”的技术

酒店实****生自我评价
酒店实****生自我评价篇一
  通过这次实****我熟悉到作为酒店效劳员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的效劳力量。例如遇到突发大事没有常识,纵有满腔热忱也无济于事,由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
在工作中,我能听从部长领导,做好餐前预备工作。严格执行工作程序、效劳程序和卫生要求,努力提高效劳质量。用主动、热忱、急躁、礼貌、周到的心态,不断完善效劳态度。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥当安排顾客就座,留意客人用餐状况;准时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;准时清理桌面,更换洁净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,准时为顾客供应效劳。上班时可以掌握心情,保持良好的心态。遇到客人投诉,马上汇报上级领导解决,随时满意客人的效劳要求。
语言力量语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。效劳员在表达时,要留意语气的自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。


与同事之间友好相处,常常互帮互助,团结全都,这里的员工都是那样的热忱友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。
实****虽然短暂,收获却颇多,当中有胜利的喜悦,有失败的辛酸,有欢快的笑容,也有苦恼。在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮忙下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我信任,我行!
酒店实****生自我评价篇二
  预备毕业之际,在学校的安排下,我到酒店进展为期一个月的实****实****期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进展了学****这次实****使我受益匪浅,是我大学四年学****书本学问的一个很好的运用时机。
首先我到酒店先到客房部学****在客房部,我向清扫员大姐和客房效劳员学****了如何对客房进展清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学****过程中,我学到了酒店内最根本的做床、卫生间扫清及简洁的客房效劳方法。使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最简单最辛苦的部门。在这个岗位的学****中,向资深的餐厅效劳员学****了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。


最终是总台。总台是一个酒店的门面,是客人