文档介绍：圣诞筹划方案
餐厅名称：大快乐西餐咖啡厅
操作目的：完善统一西餐咖啡经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高（大快乐西餐咖啡厅）出名度和人气指数，结合宜宾市场发呈现状，采用严谨的营销方略实行操作，以*氛圣诞筹划方案
餐厅名称：大快乐西餐咖啡厅
操作目的：完善统一西餐咖啡经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高（大快乐西餐咖啡厅）出名度和人气指数，结合宜宾市场发呈现状，采用严谨的营销方略实行操作，以*氛围升华到极限疯狂*为引线，以*圣诞节狂欢*为专项贯穿整个活动，制定出适合（大快乐西餐咖啡厅）占领宜宾市场可行性操作系统及实行方案，融合现代商务多功能气息，立志于成就具有特色的西餐品牌文化潮流。使（大快乐西餐咖啡厅）在及下来的时间里发展更为顺畅！根据目前现状，（大快乐西餐咖啡厅）柏溪店因各项工作和政令实行欠佳，职工思想复杂没走在统一战线上，导致餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，（大快乐西餐咖啡厅）应立即做多种活动宣传来吸引客源，在春节前稳步经营，达到迅速赚钱的目的。在临近圣诞节之际，（大快乐西餐咖啡厅）柏溪店筹划了*快乐咖啡*圣诞节活动，本次活动延伸宣传范畴，加大宣传力度，进行有目的实行方略，为扩大（大快乐西餐咖啡厅）柏溪店的社会出名度，品牌美誉度，消费认知度打下基本。
活动时间：12月10日12月23日，取消先前的下午茶活动，改为点咖啡送咖啡券，为正式启动圣诞节方案酝酿氛围。12月25日推出圣诞套餐套系和特色饮料及欧式风味果啤。
活动内容：通过点咖啡送咖啡券的铺垫，我们可以零距离和消费者接触，以极具亲和力的体现手法，提高品牌的诚信度及社会效应，把消费者带入（大快乐西餐咖啡厅）深层次的境界，整个餐厅装扮成圣诞的氛围，挑逗起消费者埋藏在心里那蠢蠢欲动奔放的欲望，在欢乐祝愿的同步，品尝（大快乐西餐咖啡厅）的美食，扑朔迷离的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫，英国的含蓄，美国的奔放……感受西餐文化带给人们的愉悦享有，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必需戴上圣诞帽，协助渲染氛围，门厅一迎宾佩带绸带，文字内容：圣诞节快乐。整个活动氛围热