超市集团生鲜收货流程.doc

文档介绍：商场公司生鲜收货流程
准备：
依据采买部供给的资料成立供给商档案。
全部生鲜单品供给彩色单品照片（两张） 。
编定生鲜食品送货时间表（要求八点从前第一次生鲜收
商场公司生鲜收货流程
准备：
依据采买部供给的资料成立供给商档案。
全部生鲜单品供给彩色单品照片（两张） 。
编定生鲜食品送货时间表（要求八点从前第一次生鲜收货完成）。
依据供给商供给送货时盛放单品的容器样品，编制扣称标准表。
生鲜部供给全部单品的条码编制表。
收货：
收货员拿到生鲜供给商的定单后，开启外层卷帘，
让供给商把商品卸在库房内。
通知生鲜部门的同事到收货区参加验货。
生鲜部门的同事和收货员进入收货库房内封闭内部卷帘。
供给商将货物放到地秤上，此时收货员依据地秤所标出的重量打印出重量价签，并辅助生鲜部门的同事对产品的质量进行查验。
验完货后，收货员依据拟订的扣秤标准以及供给商送货利害的比率，在地秤上扣除斤两，再次打印出重量标签。
打印出收货报告，让供给商、收货员和生鲜部门的同事共同署名。商品由生鲜部门的同事拉回卖场。收货报告的供给商联返给供给商，并把地秤打印出的重量标签写上品名粘贴在收货报告的收货部联上交回收货部。
生鲜收货流程
供给商送货
收货部
共同查收 卖场人员
收货报告 卖场销售