文档介绍：餐饮店促销方案
2XXX年10月XXXX美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，餐饮店促销方案
2XXX年10月XXXX美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节氛围!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提高大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养顾客，营造纳德餐饮文化。那应当如何筹划方案呢?在此xx为人们提供一篇有关餐厅美食节促销活动方案，此文仅供参照!
一、美食节活动目的
通过美食节活动，让市民进一步理解餐厅、结识、爱慕，从而提高餐厅餐饮的竞争力。
二、美食节活动原则
实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和星级亲情服务。
三、美食节活动卖点
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功能、价廉新路线。
四、美食节活动理念
餐厅菜肴很有个性化!
五、美食节活动专项
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。理解更多有关资讯请关注微信平台
六、美食节活动组织
1、组织机构：餐厅
2、工作分工：营销部经理总指挥
3、协调联系：餐厅总经办
把握中秋节促销商机，通过活动内容和活动对象创新避开“价格比拼”和“客源争抢“的恶性竞争，并给顾客新鲜感，刺激其消费欲望;
4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅实行
5、顾客营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍
6、活动保障：餐厅财力、物力、人力
7、安全防护：保安部
七、美食节活动内容
(一)美食节活动筹办
1、引进菜肴原料，拟定美食节的菜肴品种、价格和优惠措施;
(三) 为每一位在店中留下了电话的好友,在妈妈节的前一天若是还没有来参与活动,可积极给其发去感恩祝愿,祝愿其妈妈节快乐.
2、通过各级媒体的新闻炒作，理解更多有关资讯请关注微信平台 精美的宣传单、新疑的流动宣传车,二十万条短信群发等宣传,传播美食节的目的、原则、卖点、理念、专项等信息，唤起市民的关注;
3、加强对外联系，协调合伙关系，解决食品原料，保证原汁原味。
市场状况：选址在繁华商业区周边具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并尚有也许具有潜在竞争者.
(二)美食节活动举办理解更多有关资讯请关注微信平台
1、品牌、菜肴形象展示
1)专项：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。
2)措施：设固定的展区，制作成品展示。
3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。
4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享有权”价值上万元;二等奖二名''宰相享有权''价值三千元，现场开奖，营造活跃氛围。
5)内容：a、