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文档介绍:2022酒店工程部工作计划
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,该为接下来的学****制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面小编给大家分享2022酒店工程部工作计划内容,希望能够帮助大家!
2022设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。
(3)、修旧利废加强考核和统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。
(4)、贯彻能源管理办法,加强对各部门水电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,并拿出节能措施,督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门做好成本控制。
(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。
(6)、积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。做好空调主管道设备更新工程改造。
(7)认真学****各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学****有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。
总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满***,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
2022酒店工程部工作计划3
一、目标概况
1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。
二、重点工作
1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务。
2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事。
3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量○
和寿命。
2合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能○
源使用检查。
3修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。 ○
4严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。 ○
5积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。 ○
三、具体计划;
1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。
2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识, 3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。 4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。
5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及