文档介绍：
适合北方大蒜的种植技术
北方大蒜种植技术
一、整地播种

1、整地。整翻深度为20cm左右，要细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，到达齐、松、碎、净。依据水源确定畦即可。

2、蒜蛆。蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每亩施草木灰40kg，施于沟内，能有效限制蒜蛆发生。当蒜蛆危害比拟紧要时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每亩用50%辛硫磷乳油101ml，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。

五、适时收获

大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后，当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获后大蒜要刚好晾晒，使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶与蒜头在田地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉(削时必须要削平、削净，切不行伤蒜体)，放通风处接着晾晒，待蒜秆干到八九成时，在蒜秆2cm以下剪蒜头，装袋。放通风处接着晾晒，但不能干脆暴晒。大蒜收获后，刚好去除残留的地膜。

　　大蒜种植方法
1、选择蒜种大蒜种瓣的大小与产量关系非常亲密，蒜瓣越大，蒜苗植株越壮，蒜蔓和蒜头的产量越高。播种前要选择蒜瓣肥大，肉质雪白、无病、无伤者作种蒜。假如蒜瓣大小不整齐，可以按大、中、小分为三级，分别播种，分级管理。

2、适期播种

大蒜有较长时间的休眠期(60天左右)，而且其发芽出土的最适温度为20℃左右。依据多年气象资料，播种以8月下旬至9月中旬为宜。假如为了生产蒜苗，提早上市，可于7月底至8月上旬提早播种，此时气温尚高，发芽出土困难，为了促进早发芽，可进展催芽处理。方法是：播前15-20天破蒜，放入清水中浸湿蒜皮，置于阴凉潮湿处，温度15-18℃，空气湿度80%以上，蒜瓣摊薄，隔2-3天翻倒一次(可利用地窖)。待大局部露根后，马上播种。

3、播种方法

大蒜叶片少而直立，株型又小，适于密植，一般行距20-23厘米，株距6-8厘米，每亩保证3-4万株，需蒜种101-150公斤。播种开沟要求沟深6-7厘米，沟直，深浅相同，然后按株距蒜背紧贴沟壁，直线排列，保持直立，覆土不行过厚，以不见蒜瓣为宜。大蒜播种后为了保温柔降温，可盖一薄层禾秆，以不见地面为度，盖后不揭，不但不影响出苗，而且禾秆腐烂后还可作为肥料。

　　大蒜种植要点
将花盆里装70%的土，不要太满，因为后面我们还须要种大蒜，流出也许蒜瓣的高度+1厘米就可以了。