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上传人:儒林 2022/7/8 文件大小:1.81 MB

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文档介绍

文档介绍:民宿浅谈
目录
河西民俗基本策划思路 2
一、选址 2
二、装修和装修的定位 3
三、经营 4
四、网络推广 5
五、做好口碑经营 5
: 5
: 6
七、立项定位 ,帮客人安排行程和接机,床单被褥等等都是外包给专门做酒店清洗的。虽然是10个房间的客栈,但是也是正常的运营体系。
管理6-7个员工,且员工会有流失,就要涉及人员管理和招聘。要做各种财务报表,要做采购预算。完全就是个小企业了。
扩大收入来源民宿如果仅仅做客人住宿,那样服务也提不上去,基本也会亏损。丽江王子别墅客栈提供:餐厅点餐、旅游服务、代购服务、包车服务等等。旅游景点一般餐饮都很贵,所以咱家提供餐厅点菜,干净卫生,价格又便宜,客人满意度高,还有额外的收益。我们的管家服务会给客人安排行程和帮客人代购物品、包车服务,所有都是客人自愿的。而且提供的都是我们在当地挑选的品质好的。这样不仅提供了好的服务还有点额外的收益。雨季来临时我们还采购很多雨衣雨鞋供客人直接在店内购买,还免费提供充电宝、***杆等供客人借用。
四、网络推广
用好互联网的推广平台,加大跟OTA之间的合作。
丽江王子别墅客栈微信公众号:王子别墅,,刚开业的第一个月就达到了50%的入住率。
OTA的合作不能简单的上线就不管了要多跟OTA的地方经理多沟通,多参与他们的活动。比如有的OTA偶尔会搞抽奖活动,免费入住一晚,我们都积极参与中奖的客人不仅会帮我们传播,客房是免费住,但是其他方面客栈还是有收益的,总的来说一举多得。
五、做好口碑经营
这里才是重点,客人从接待开始,就要把每个细节都服务好,务求客人的满意。一定要把管家培训好,对客人的所有需求都能及时的处理,让客人快速的熟悉这个陌生的城市。携程等OTA平台上的点评一定要及时跟进。王子别墅客栈开业半年左右,已经有300多条满分好评了。
店内推广因为有管家服务,对于服务满意的客人,会让管家提醒客人,帮我们在网络平台上给个好评,微信朋友圈里帮我们转发下。大部分的客人都会乐意帮忙的。所以,只要服务做好,口碑会越来越正向的。
六、考察分析
对于民宿的考察分析,主要有两个方面,第一个方面是从全方位了解民宿这个行业,另一方面也是一个可行性的分析,更多是关于经济。

既然民宿是一个服务体验行业,那么你一定要用心去感受这个行业,你并不是漫无目的去看,分别从如下几点去体验和分析这个民宿:










一个民宿的好坏主要由上面这些点构成,你在考察的时候需要去记录这些信息,哪些是我可以学****的,哪些是在民宿要规避的。

:要从侧面了解你所考察区域的租赁成本费用,改造的费用全国是差不多的,是可以预估出来的,然后再测算一下运营的人员成本,要清楚你开民宿需要投资多少钱。
:收入预估实际上是好做的,房间价格是透明的,平时和周六日多去几趟就可以估出入住率的情况,从而也就知道项目的收入情况。我们做支出收入预估是十分有必要的,情怀仅仅是我们做民宿的起因,只有算了账你才知道你要花多少钱,大概能挣多少钱,这是一切商业的根本。如果并不能维持一个合理的收入或者甚至赔钱,再多的情怀也会消磨殆尽。
七、立项定位
如果你通过考察以后发现你的项目是可行的,那么我们就需要立项了,立项之前的必要条件就是定位。民宿如何定位?民宿的定位有三个客观依据,缺一不可。
首先,你要做一个多大规模的民宿,大概投入多少钱?这直接决定了你民宿的档次和客单价。
另一方面,民宿的核心竞争力是差异化,而民宿的差异化是什么?就是民宿的主人!在做定位之前,你作为民宿主人需要详细分析自身有哪些优势,哪些特长,哪些可以落地在你的民宿中行为一个特色,哪怕是喜欢与人为善、做饭好等这些都是你的优势,也是你民宿的差异化。
最后一个方面,也是比较关键的一点,民宿主人很容易自弹自唱和自嗨。我们是为消费者服务的,在做定位之前你需要深入了解一下你目标人群的消费****惯和消费特点,他们的青睐方向也是你要考虑的重要因素。我们需要如下几点的明确结果:




有了这些结果,你会发现你对你的民宿印象十分清晰明了,仿佛有了指路的方向,这也是你接下来实操的理论导向。
八、项目选址和经济分析必须同时开展
很多民宿老板都询问选址的事,而实际上,选址