文档介绍：
创建文明食堂自查报告
在当下这个社会中，报告的适用范围越来越广泛，通常状况下，报告的内容含量大、篇幅较长。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是我细心整理的创建文明食堂自查报告，仅供参)、基础设施方面：
我校两个校区的餐厅环境美丽，餐桌椅、空调、电梯、电视、防蝇等设施齐全，且整齐美观质量好，面积为21500平米(含约10500平米在XX年9月份启用)，新食堂启用后人均面积可达2平米，炊具设备不锈钢化达85%强，且标记明显，有防毒防盗措施，已实现微机售饭菜和微机的管理，窗口机与就餐人数比为1：120。
(二)、伙食质量方面：
食堂的主副食品价格、质量、数量基本达到文件规定的要求，食品高、中、低档的搭协作理，食品供应的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的要求，主食品能全部自制，做到了定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
(三)、平安卫生方面：
各食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有卫生许可证、动物防疫合格证，有各项卫生平安制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事务的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
(四)、服务质量方面：
员工按要求持证上岗，热忱服务，文明用语，服务制度承诺上墙，做到服务程序化、操作规范化，师生能文明就餐，就餐者的满足率达82%。
(五)、内部管理方面：
学校与各食堂的承包合同规范，任务明确。各项制度建全，选购 统一规范，监督机制建全，监控有力，内部管理规范，有安排，有总结，进出货手续齐全，帐册相符，管理实现了微机化，各工作人员有肯定思想素养和业务水平，等级厨师或高工人员达到占红、白案人员1/4之一以上标准。
(六)、文明共建方面：
有关切贫困的措施，有和学生沟通的途径和制度，学生的看法和建议做到有反馈、有记录、有改进措施，有和学生的联谊活动，领导有定期不定期到食堂进餐的制度。
六、存在问题主要有：
如何进一步和学生一道加强对食堂的'考核力度，须要探讨和改进，部分设施如男、女换换衣柜等要尽快添置到位等。
我校创建“文明食堂”，请教化厅领导及有关专家审核。
创建文明食堂自查报告2
我校依据省教化厅《关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知》（苏教发[xx]22号文件的要求，结合我校餐饮服务的实际状况，着重做了以下几个方面的工作：
一、领导重视，周密布署，明确责任，抓好落实。我校在接到省教化厅的文件后，校领导立刻召开专题会议，探讨如何实行的详细方案，并下发了《关于贯彻〈关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知〉的通知》中医大后字（xx）1号文件（附件一），文件要求由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作，由后勤处负责详细落实；后勤处马上召开特地会议，探讨落实措施；各饮食服务单位仔细自查自改；开展宣扬活动，在全校学生中广泛宣扬，形成良好的创建氛围等。在进行面上布置的同时，还做了一条特殊规定，每天必需至少有一名校级领导到学生餐厅就餐，以便随时发觉问题，刚好赐予指导，马上进行改进。
二、严把食品平安卫生关，确保无一例食物中毒。食品平安卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要实行了以下措施：
1、严格执行国家《食品卫生法》和省、市各级主管部门的要求和规定。
2、严格把好食品进货关，为使这一