文档介绍：大蒜的种植研究
我动手我观察 我发现
——«大蒜的种植研究》活
动案例
丽华三小徐洁
一、活动背景分析：
本学期学校根据气候特征决定种植大蒜，学生对大蒜可能并不陌生，家里 做菜应该都会吃到，让学生亲自实践探究的好时机又来了。。
①在以小组为单位的小课题研究活动中，学生互相之间比较了解，我们采 用说出别人的优点的评价方式；发现自己的不足，寻找学****的榜样；学生在倾 听的时候可以发表自己的意见，还能把他人的评价记录下来。②在农场劳动 中，在是否积极参与劳动、学到的技能、与同学的合作等方面，组内同学给以
表格式的评价。③在每个活动结束后，组与组之间由教师发评价表，组员讨论 后进行评价。通过学生互评给同学以自信，有效的促进了同学与同学之间、小 组与小组之间的感情，因而形成和睦的竞争氛围。
⑵教师评价：综合实践活动是师生共同探讨新知的过程。教师的评价能使 学生得到学****上的支援和帮助，为教师的教学过程提供改善的依据。教师观察 每个学生在综合实践活动的方向、进度情况的基础上，客观的对学生进行评 价。如：种植小课题研究活动后，学生互评后，我都对每组的表现进行点评， 找出他们的优点，鼓励他们下次做得更好，评出小组合作奖、研究成果奖、进 步奖等，都会给学生们颁发我自己做的奖状或是发小卡片，激发学生的研究积 极性，鼓励他们多探索，多实践。
⑶家长评价：让家长参与评价，让家长参与、了解孩子的活动，这样有助 于家长对孩子的观察、有助于家长搜集孩子发展的一切资料。家长在评价的过 程中，也能体验到孩子的进步，认识到孩子的发展潜能，分享到孩子学****的成 果。如：”体验种植大蒜”这次活动后，可以安排学生回家给父母谈谈心里的感 受。如：“估算大蒜的产量”活动后，可以让学生把小组估算的结果、劳动时的 照片或观察日记带回家给父母看。
六、活动评析
学生在教师的指导下完成了翻土、施肥、选种、种植等一系列活动。在后期的管理过程中，各活动小组的学生能主动、认真地进行观察、记录，从两块 不同菜地的种植产量、种植质量中发现问题，解决问题。在进行对比研究中，发现了施肥的程度、浇菜的方式、天气的情况等都会影响大蒜的生长。听说农场 上的大蒜进入了收获期。同学们按捺不住激动的心情，终于等来了大蒜收获期。收获过程中有位同学问：大蒜为什么这么臭？老师抓住这个学生感兴趣的问 题，同学们分组研究，由组长带领组员摘了一片大蒜叶，让小组的同学闻了一闻。 "真臭呀！”有的同学皱起了眉头。"好臭好臭。”有的同学捂住了鼻子 "大蒜闻着臭，吃起来却不觉得那么臭了。"有的同学说道。这是为什么呢？同学们交头接耳地讨论着，可始终没有一个令人信服的答案。最终，大家一致决 定到电脑室，通过网络寻找答案。在百度上，同学们搜索到了答案一一原来，大蒜中含有大蒜氨酸，在大蒜酶的作用下，会产生一种强烈的刺激性辛辣味，也 就是平时说的"大蒜臭"。而大蒜酶在遇到热的情况下会失去活性，就不能发挥作用，因此，烧熟的大蒜就显得没那么臭了。知道了答案后的同学们，都长舒 了一口气。看来，通过亲自寻找问题的答案，得到的体验更让大家觉得珍贵呢！
五年级顾倩露同学是个善于观察的学生，在观察过程中她写的观察日记最 多，发现的问题最多……类似于这样的情况很多很多，从学生认真观察、认真 比较的态度上我们看到了学生参与实践活动获得的收获，丰富了他