车间卫生检查记录表表格格式.docx

文档介绍：This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.
车间卫生检查记录表表格格式
车间卫生检查记录
车间： 日 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.
车间卫生检查记录表表格格式
车间卫生检查记录
车间： 日期： 编 号：KD/(JL)-11-15-03/A
项 目
标记√/×
备注
纠正
班前
4小时后
8小时后
班后
1、水的安全、预防有害物质污染



2、食品接触面状况


、地面、墙壁、天棚、门窗整洁
、工作服清洁且消毒
3、防止交叉污染
（手部消毒、指甲、化妆、首饰、头发不外露等）

、墙面卫生状况良好
，并有专用容器存放
，下水道通畅无异味

、清洁工具定点存放
4、消毒通道、更衣室、卫生间状况


、墙壁、门窗整洁