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春节包饺子的日记
春节包饺子的日记
一天最终结束了，信任你肯定有许多值得共享的阅历，不妨坐下来好好写写日记吧。日记写什么内容才新奇、丰富呢？以下是我细心整理的春节包饺子的我们便起先了其次道工序，剁馅。我把肉和菜剁碎，放在一个较小的盆子里，加入适量的调料，匀称搅拌，饺子馅就做好了。
接着，我们便起先了第三道工序，擀皮。我本以为擀皮很简洁，但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通！我把面团拿到跟前用手一压，经过擀制，最终，我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆，但终归是第一次吗！在接下来的过程中，我越擀越娴熟，并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了，我们便起先了第四道工序，包饺子。在妈妈的指导下，我用勺子把馅放在饺子里，捏好，一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头，叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么，妈妈告知我：“包饺子要把馅多放一点，把皮往中间捏，这样，饺子就胖胖的了。”
我根据妈妈的方法，最终把饺子包好了。
饺子是包好了，还差最终一道工序，下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱逐”下一个一个跳到了锅里。
饺子最终煮好了。吃着自己亲自包的饺子，心里有种说不出的'喜悦。通过这次包饺子，我感受到了做妈妈的辛苦，以后，我要多帮妈妈做家务，让妈妈不再那么辛苦！
春节包饺子的日记4
春节快到了，家家户户都打算包饺子，我家也不例外。
来到厨房，奶奶已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简洁了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那其次个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那娴熟劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样娴熟。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅了，奶奶托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我赶忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今日的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。
通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，肯定会胜利，连包饺子这样的小事也是这样的。
春节包饺子的日记5
小时候，总觉得包饺子是一种杂耍，春节的饺子。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“***”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫喧闹呢。一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱；女人们则在一旁拉着家常。始终玩到傍晚，才起先打算包饺子的馅料和面团。包饺子正式起先时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了，摒弃了平常用的煤气，而是启用了渐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住新奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
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