文档介绍：食品安全工作总结
市食品安全委员会办公室：
2022年，我县食品安全工作面，为食品安全工作顺当开展营造了有利的工作环境。
三、部门协作，各司其职，大力开展食品安全监管工作
（一）农产品生产环节。农牧局一是严格经营主体治理。对全县全部种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位（户）的经营前置条件进展了严格检查和审核。并对全县的82名农资经营者进展了培训和考试，参训者全部通过考试。二是强化市场监视检查。实行“六看四查”措施，即看证照、看门店、看仓库、看经营档案、看产品包装、看标签；查产品来源是否通过正常渠道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有毒有害的低含量、包装标识不标准的肥料，禁用兽药，制止添加苏丹红、莱克多巴***、三聚******等成份的饲料。在市场专项检查中，共出动执法人员167人（次），车辆40辆（次），检查农资经销门市（企业）204家（次），豆芽菜生产小作坊2家，豆芽菜销售摊位20家，畜禽养殖场（户）19家，兽药饲料经营户32家，屠宰场（点）18个，肉品经营市场3个，超市3个。抽检肉品 “瘦肉精”15份，均为阴性。抽检饲料4次20份，未发觉使用“瘦肉精”、三聚******等现象。共下架封存过期、不标准农药253瓶（袋），没收过期农药40瓶（袋），未具检验报告单和标识不标准的化肥52袋，侵权种子250公斤，包装标识不标准种子5罐，捣毁无资质零售摆摊设点种子摊位10个。限期整改良销货台账不健全的经销门市16家，取缔超范围违规经营门市3家。三是着力推动农业标准化生产。
（二）食品生产环节。县质监局以产品质量和食品安全监管为中心，乐观主动为企业效劳，重点对食品生产企业及生产小作坊的食品添加剂、对原辅料选购质量、生产过程掌握、产品出厂质量检验等制度的落实状况进展了专项监视检查。一是对食品添加剂进展专项整治。。。。。。。。二是全面摸排食品添加剂生产及使用根本状况。在全县范围内拉网式排查食品添加剂生产企业和食品添加剂使用企业。。。。。。。。
（三）食品流通环节。县工商局在食品安全监管工作中，共检查企业、经营门店2821户（次）（全县流通环节食品经营主体共926户），查处无照经营23户，责令限期办理证照17户，对11户进展了立案查处，，捣毁加工羊肉卷“黑窝点”1处。一是深化和推动12345食品放心工程，构建食品安全长效监管机制。在全部食品经营户中大力推行使用“一票通”台帐，统一配发了《食品经营户手册》。在检查中对发觉的54户经营户台帐帐物不符的，现场进展了指导订正；对29户台帐记录不标准的，工作人员手把手进展示范填写；已受理、处理申投诉案件48起，。二是大力推行“食E通”电子监管平台。从