文档介绍：4－1
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食堂可行性报告
一、公司简介：
餐饮管理是一家长期专业从事企事业单位的食堂承包、餐饮管理、养分送餐及原材料（副食品、农产品、粮油）配送，是极具进展前景的多元化餐饮管理服务公司。
多年来，和谐餐饮4－1
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食堂可行性报告
一、公司简介：
餐饮管理是一家长期专业从事企事业单位的食堂承包、餐饮管理、养分送餐及原材料（副食品、农产品、粮油）配送，是极具进展前景的多元化餐饮管理服务公司。
多年来，和谐餐饮秉承着以“客户第一、平安第一、服务第一、信誉第一、卫生第一”为宗旨的经营理念；在经过不懈努力和不断创新，使公司对餐饮服务有着一套更完善、规范的操作管理，大量广纳了烹饪人才，对承包大中型企业饭堂具有独特的优势。
以务实的经营作风、科学的管理体系、美味实惠的烹饪技艺深受企业管理者和员工的信任和好评，树立了良好的企业形象， 现已形成了连锁承包、连锁经营、统一管理并具有规模化的餐饮服务公司。
回顾过去、展望将来，本公司将一如既往地为客户供应最优质、经济、高效的膳食服务，更期盼着能与贵公司携手共创奇特的明天。
二、托管优势：
企业的餐厅皆在为职工健康、生产支配而设，是后勤保障的重要部分。在自主经营中，企业各方面投入的精力、物力、财力多，且效果普遍不抱负。以下是托管后带来的优势：
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1、管理优势：全性质的托管，从食品的选购到烹饪及餐厅卫生的全部工作都是一条龙服务，贵单位只做监督。
2、经营优势：
我们以连锁经营、统一选购，来降底原材料成本。
有严格的管理体系和经专业培训的工作人员，科学的管理操作，削减食品铺张。
3、服务优势：
我们先垫付贵单位职工用餐的伙食费用，定期结算，减 少贵单位财务管理的工作量，不需要每天都用现金流淌。
每个月发放就餐食谱调查表，准时搜集用餐建议并改进。
设有多种菜系的菜肴窗口，如四川菜、淮扬菜、湘菜窗口、面食窗口等，供员工自主选择。
在夏天季节（自 6 月到 9 月份里），免费供应绿豆汤。
在节假日里，依据贵单位需求，免费供应就餐服务。
三、合作模式：
1、食堂实施托管的合作模式： Ａ、贵单位只需供应厨具、餐厅等厨房设备，以及水、电燃料
费用和厨工宿舍。 Ｂ、由我司委派专业的操作人员进驻贵公司现场管理操作，厨
工工资、福利由我司负责。 Ｃ、伙食标准多元化，有两菜一汤、三菜一汤、四菜一汤、米
饭任食等标准（可参照菜谱）供选择。
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Ｄ、按贵司所供应伙食标准，由我司统一调配食品原料，贵司只需监督。
Ｅ、我司可先垫付职工伙食费，以贵单位所供应就餐人数或餐票定期结算。
Ｆ、依据贵司的需求，如有其他合作方式，请来电询问或面谈。具体合作内容以双方协商后签定合同为准。
２、就餐模式：
Ａ、有刷卡方式就餐。（适用于固定用餐标准的企业）
Ｂ、凭就餐券方式或就餐卡就餐。（适用于规模大或不同用餐标准的企业）
Ｃ、企业人员较稳定的，可以报