食用农产品质量安全责任书.docx

文档介绍：食用农产品质量安全责任书
                                   编号：
市场开办者（甲方）：
场内经营者（乙方）：
为保证进入市场交易的食用农产品质量安全，依据有关法律法规、标

食用农产品质量安全责任书
                                   编号：
市场开办者（甲方）：
场内经营者（乙方）：
为保证进入市场交易的食用农产品质量安全，依据有关法律法规、标准和标准性文件的规定，甲、乙双方经协商全都，签订如下责任书：
第一条 甲方有权依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全条例》和《山东省食用农产品批发市场质量安全监视治理暂行方法》的规定，以及农产品质量安全标准、农产品批发市场治理标准的规定对乙方的经营活动及其食用农产品进展治理。
其次条 甲方实行主体资格审查备案制度，乙方进场交易应当向甲方供应真实的主体信息或者身份信息。
第三条 乙方应当照实记录入场交易的食用农产品产地信息，并供应以下任意一项证明材料：
、村民委员会出具的产地证明，或检验（检疫）合格证明，包括自检合格证明；
　　、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志等有效的认证证书复印件，以及近1年内的检验（检疫）合格证明；
、检疫合格证明；


（检疫）合格证明。
不能供应前款1、2任意一项所列证明材料的，必需主动向甲方申请检测，检测合格方可交易；不能供应前款3、4项证明材料的，不得入场交易。
第四条 乙方交易应当使用甲方供应的一票通，记录内容应当真实、完整，主动向供货方和购货方出具一票通，存根留存备查，保存不少于2年。
第五条 乙方不得销售以下食用农产品：
、兽药或者其他化学物质的；
、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合食品安全标准的；
、微生物或者生物***不符合食品安全标准的；
、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术标准的；
、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品；
；
。
第六条 乙方应当保证经营存放环境安全、无毒、无害、清洁，不得将食用农产品与有毒、有害物品混放；凡国家法律法规、标准和技术标准未规定可以使用的物质，不得添加使用；制止使用国家明令制止使用的有毒有害物质。


第七条 甲方有权对乙方的农产品进展抽样检验和公示检测信息，