文档介绍：太平中学周伙连亲爱的同学,大家好! 哲学家常说,一滴水中见大海,一粒沙中见世界。即使是我们日常生活中一些平常小事,比如逢年过节的风俗,吃饭穿衣的****惯等,细心探究起来,几乎每一件都包含着丰富的文化内涵,构成独特的乡土文化背景, 蕴藏着语文学****的宝贵资源。今天,让我们在《到民间采风去》,走进家乡的山山水水,领略家乡的民俗风情,相信会有许多惊喜的新发现! 罗定是千年文化古邑,历史悠久,自古以来,罗定素有“文化之乡”之美誉,是广东历史文化名城。它位于广东省西部,西江之南,东有云雾山脉,西有云开山脉,南接高雷, 西通桂、黔[qi á n]、滇( Diā n),是西江走廊的交通要冲,自古被视为门庭防卫,抚绥[su í]重地。罗定属于丘陵盆地,南亚热带季风气候。“面向珠三角、沟通大西南”是广东大西关罗定一直坚持的战略发展方针。近年来,在优越的地理条件和罗定人民的艰苦奋斗之下,罗定的发展正蒸蒸日上。罗定市辖 4街道:罗城街道、附城街道、双东街道、素龙街道 17 个镇:华石、苹塘、金鸡、围底、朗塘、船步、罗平、太平、罗镜、生江、连州、分界、黎少、泗纶、加益、榃 [tá n]滨、龙湾。罗定豆豉 ch ǐ ,用黑豆制成,亦可以用黄豆制,。未提取豉油,保持原味的叫原豉,是豆豉中之上品;原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉,各具特色。以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料, 或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。在本县城乡,豆豉更是民间常菜。罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久, 风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名, “罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,热滚滚的汤汁,松软嫩滑的鱼腐, 想起就让人忍不住咽口水。罗定皱纱鱼腐是一个历史悠久、风味独特、地域特征十分明显的地方特产。因此, “罗定皱纱鱼腐”列为广东省罗定市非物质文化遗产保护名录,加以保护。罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产, 中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝, 用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高, 因而,桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家,桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达 20% 以上。. 2002 年8月,罗定市被定为中国肉桂之乡,桂皮以帆船牌商标注册,出口属免检产品。. 2008 年,经国家质检总局审核,决定对罗定肉桂实施国家地理标志产品保护。. 特产调查: 1、下列选项那些属于新兴特产() A、凉果 B、六祖禅茶 C、温氏黄鸡 D、豆豉 2、下列选项属于肇庆的特产( ) A、裹蒸棕 B、沙田柚 C、盲公饼 D、炒米饼 3、下列那些属于阳江特产( ) A、炒米饼 B、十八子*** C 、泗纶蒸笼 D、西江桂 4、下列那些属于罗定的特产( ) A、皱纱鱼腐 B、西江桂 C、泗纶蒸笼 D、豆豉 ABC A AB ABCD