文档介绍：某美食城项目投资可行性争辩报告
一、项目总论
1、项目背景
某项目是由某城投集团某房地产公司于2009 年投资兴建的大型一体化购物商城，商城于 2010 年 1 月 1 日正式开头营业。在 2010 年的运营过程中，某项目
某美食城项目从营销手段上接受 VIP 会员制，结合各店毛利率的不同制定相应的会员折扣比例，从而达到让顾客长期固定消费的目的。
从会员制的各种促销手段入手，同步创办美食杂志，定期在某进行美食鉴赏会、高端红酒品酒会等宣扬自身品牌的活动，将美味和时尚生活有机地结合在一起，实现项目的长期可持续进展。
三、建设条件与场址选择
1、建设条件
鉴于某美食城项目的选址局限性，结合原项目的业态转型，以及整个项目定位为主攻商务、时尚消费，某美食城项目的建设条件要求相对较高，整个负一层需要进行全面的升级改造。同时，对改造硬件建设的要求应放眼将来，多接受新材料、新工艺、节能减排能耗较低的装饰工艺和设备设施。
从目前的场地现状来看，某美食城项目的前期投入当中，硬件的建设投入相对需要占一个比较大的比例，约占总投资额的50%。
2、场址选址
场地选址鉴于某美食城项目是前期项目的转型之作，因此选址在本项目中基本符合建设要求，与餐饮行业要求周边交通流量与固定停车位、以及居民房屋密度等要求相符合。
四、项目建设规模及功能标准
1、建设规模
某美食城建设规模不超出前期项目的场地规模，负一层 5597 平方米全部用于项目使用场地，且建设内容仅限于内部装饰的升级改造， 总建设建设规模相应并不大。
2、功能标准
某美食城项目功能标准以国家标准为基础，行业标准为重点，企业标准为补充的餐饮业标准建设体系。商务部于 2007 年发布了《餐饮企业经营规范》，对餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生平安和后续处理方面提出了规范要求。基于此
经营规范，某美食城项目软、硬件建设应符合该规范的实施要求。
五、项目建设方案
1、建筑方案
某美食城建筑方案按前期项目的方案实施，维持暨有建筑物的结构现状，仅对内部装饰部分进行改造。目前建筑部安排备有 80KW、40KW 高压变压器及自动切换配电柜各一套，可满足美食城项目的用电量需求。
2、平面布置方案
某美食城在平面布置上实行大通道、全立体、相互通透等原则， 如参考北京西单大悦城等成功项目的布置模式，对不同的餐饮品牌进行相应的布置处理。（详见附一）
3、配套公用工程
配套公用工程从目前的项目现状来看，基本不需要进行大面积的改造和增加，但需要对项目入口处的电梯的功能进行完善及验收。某地下停车场部分有预留车位 45 个，广场上方的公共停车位约有 80 个， 合计约 120 个停车位，能满足用餐高峰时期的停车需求。
六、项目实施进度支配
1、工程项目管理
工程项目要求某美食城项目部与改造施工方进行无缝对接，实时把握项目质量与施工进度。充分利用各种管理工具，建立对改造工程
进行科学有效的监督机制，排解平安隐患，杜绝施工事故，按既定方案完成整个项目工程施工。
2、项目实施进度
依据某美食城的改造工程项目规模，项目实施进度支配如下：
、原有设备设施的拆除：10 天
、新增土建部分：15 天
、内部天