文档介绍：
酒店活动策划方案
酒店活动策划方案
为了确保事情或工作得以顺当进行，就不得不须要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署 共 20 页
2、餐饮缺乏有效举措，在市场有已有些许不良口碑。
3、服务水平未达到5星级酒店要求。
其次章目标任务
作为崇州星级酒店的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现酒店20xx年酒店各项目标任务。
1、经济任务：20xx年酒店营业目标任务为2250万元，其中客房部完成营业收入1050万元，餐饮消遣部完成营业收入1250万元。
2、品牌任务：提升服务量和管理力气。营造热忱、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。
3、客源任务：依据市场现状，20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主，政务、中、高端散客消费为辅。
其详细细分为：
①商务消费团队：营业额发展到40%以上，占酒店总收入的40%—50%之间。
②政务消费团队：完备的接待政务团队，营业额有望达到5%以上，占酒店总收入的5%-8%之间。
③宴席接待：多方面加强酒店宴席销售，力争达到酒店总收入的40%。
④旅游团队：加大与旅行社合作和做好酒店市外宣扬力争达到酒店总收入的5%
⑤散客接待：力争达到酒店总收入的10%。
第三章营销方案
20xx年的销售，经营重点围绕在"一个重心两个基本点"上，即以协议为重心，抓好散客和宴席两个基本点建设，两手都要硬。围绕高质量的协议客户，设计量身打造的特地包价，开放思维努力增加酒店产品。同时细微环节量化营业指标，调动员工主动性。全方位、立体化做好销售工作。
一、加大酒店宣扬、提升酒店社会品牌形象
崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详，代表崇州形象，具有剧烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：
1、拓展受观注面：在一些特别的节日推出大型促销活动，在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。
2、扩大酒店宣扬区域：我们要将宣扬区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣扬栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。
3、加强网络宣扬：一是与政府一些门户网站协作进行宣扬，二是加强与商务预订网站合作加强宣扬。
二、加强客户开发、不断扩充客户群
酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进行补充，面对今日之市场我们主要从以下方面入手：
1、稳定接待政务客户，不因消费标准的降低而在服务上打折。
2、加强旅游、会议、婚庆客户开发：加大酒店在崇州市外的宣扬力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度，与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作，借助其强大的销售平台，实现散客消费的提升。
3、加强个体、企业客户开发力度：随着耒城经济发展的提速，诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。
三、融洽客店关系，稳固客户群
在工作中我们应坚持视客人为挚友，从细微环节着手，急客人所急、服