文档介绍：1
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
1、病毒没有细胞结构，但必须（blx详狽央）在活细胞内生存。
2、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
3、生命系统的结构层次（c©ngcid2^:（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）维持细胞的渗透压
部分无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞（因为没有细胞核）
2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类
3、细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质出入细胞（选择透过性膜）③进行细胞间信息交流
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第二节细胞器——系统内的分工合作
1、叶绿体：进行光合作用，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。
2、线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊）
3、内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜。
4、高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，参与了植物细胞壁的形成。
5、液泡：主要存在与植物细胞中，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。
6、溶酶体：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
7、核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
8、中心体：主要存在动物细胞，与动物细胞的有丝分裂有关，无膜。八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体
9、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
10、生物膜系统概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
第三节细胞核——系统的控制中心
1、细胞核的结构：
核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）
染色质（主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）
核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）
核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、细胞核的功能：细胞代谢和遗传的控制中心。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
（1）渗透作用：指水分子通过半透膜的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：①是具有半透膜②是半透膜两侧具有浓度差。
二、细胞的吸水和失水
1、外界溶液浓度＜细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
2、外界溶液浓度＞细胞质浓度时,细胞失水皱缩植物细胞的吸水和失水：
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
外界溶液浓度＞细胞液浓度时,植物细胞质壁分离。
外界溶液浓度＜细胞液浓度时,细胞质壁分离复原
质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡（2）具有细胞壁（3）外界溶液浓度＞细胞液浓度
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第二节生物膜的流动镶嵌模型
1、桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。
2、流动镶嵌模型的基本内容
▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层
▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动，具有流动性。▲细胞膜的外表有一层糖蛋白（糖被）。糖被的作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式一、被动运输：物质进出细胞，从高浓度一侧向低浓度一侧的扩散，称为被动运输。被动运输有自由扩散和协助扩散两种形式。
（1）自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。如：水、C02、02、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等物质。
（2）协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。如：葡萄糖进入红细胞二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。如：氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞等。
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低反应活化能的酶
1、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
2、酶的特性：专一性，高效性。
3、酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
4、影响酶活性的因素：①PH值：过酸、过碱使酶失活②温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性
第二节细胞的能量“通货”一一ATP
1、直接给细胞的生命活动提供能量的有机物——ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷）
2、ATP结构式可简写成A—P〜P〜p,A代表腺苷，P代表磷酸集团，〜代表高能磷酸键。