文档介绍：婴儿喂养方法与贫血的调研
小儿贫血诊断标准我国小儿血液协会暂定：血红蛋白（Hb）在新生儿期＜145g/L，1~4个月＜90g/L，4~6个月＜100g/L者为贫血。按WHO贫血筛查标准，轻度贫血，血红蛋白在90~110g/L，中度贫血为6婴儿喂养方法与贫血的调研
小儿贫血诊断标准我国小儿血液协会暂定：血红蛋白（Hb）在新生儿期＜145g/L，1~4个月＜90g/L，4~6个月＜100g/L者为贫血。按WHO贫血筛查标准，轻度贫血，血红蛋白在90~110g/L，中度贫血为60~90g/L，重度贫血＜60g/L，极重度贫血＜30g/L。质量控制统一设计问卷，一对一填写表格，统一试剂。统计学分析采用Excel建立数据库，技术资料采用χ2检验。
结果
在100例被调查的婴幼儿中，患有贫血者58例，检出贫血患病率为58%，其中轻度贫血40例，%，中度贫血17例，占29%，重度贫血1例，%。
讨论
本次调查结果说明，盐田区0~3岁婴幼儿贫血率较高，超过《中国0-6岁儿童营养发展报告（2012）》%，但是中重度贫血的发生率比较低，主要都是以轻度贫血为主。估计和人口流动性大，知识水平参吃不齐，喂养方式不科学有关系。本次调查的可以影响婴幼儿贫血的饮食因素有十个方面：母乳喂养，母乳喂养的时间，添加辅食的时间，辅食添加鸡蛋，辅食添加蔬菜，辅食添加肉泥，辅食添加肝泥，是否挑食，辅食添加水果和规律饮食。
1母乳喂养本文调查显示，贫血组和非贫血组婴幼儿均有不同程度的母乳喂养率，但是二者统计学上无明显差异性，虽然世界卫生组织认为母乳的营养丰富过任何一种人工喂养方式，提倡一定要母乳喂养，但是本次调查没有显示出是否母乳喂养的差异性。
2母乳喂养的时间本文调查显示，喂养时间＜3个月或者＜6个月或者＞1年的，贫血率无明显差异性，因此有些地方风俗****惯要求一定要母乳喂养长达一年之久是没有科学根据的。
3添加辅食的时间本文调查显示，添加辅食的时间对于贫血和非贫血的婴幼儿有非常显著的差异性，这是因为产妇自从分娩后6个月，母乳中含铁量降低将近50%，所以婴幼儿饮食中要在6个月后及时添加辅食，以利于补充铁物质防止婴幼儿贫血。
4辅食添加鸡蛋本文调查显示，对于贫血组和非贫血组婴幼儿来说，是否添加鸡蛋，添加的频率是偶尔还是经常，有非常显著的差异性，鸡蛋中的蛋黄尤其富含铁物质和卵磷脂，因此提倡辅食中要添加鸡蛋以防止婴幼儿贫血。
5辅食添加蔬菜本文调查显示，对于贫血组和非贫血组婴幼儿来说，是否添加蔬菜，添加的频率是偶尔还是经常，有非常显著的差异性，蔬菜中富含维生素C，维生素C可以提高食物中铁的吸收率，有利于铁的吸收，从而起到防止婴幼儿缺铁性贫血的发生。
6辅食添加肉泥本文调查显示，对于贫血组和非贫血组婴幼儿来说，是否添加肉泥（包括猪肉，鱼肉，牛肉，鸡鸭肉等），添加的频率是偶尔还是经常，有非常显著的差异性，瘦牛肉含铁2ng/100g，，铁吸收率为11%~22%。因此提倡辅食中要添加肉泥以防止婴幼儿贫血。
7辅食添加肝泥本文调查显示，对于贫血组和非贫血组婴幼儿来说，是否添加肝泥，添加的频率是偶尔还是经常，都有非常显著的差异性，肝脏等动物性内脏含有丰