文档介绍:治大国若烹小鲜
之无为而治
《老子》
1
自我介绍
工作历程:
---
---
治大国若烹小鲜
之无为而治
《老子》
1
自我介绍
工作历程:
---
---
---
---至今
现今行政工作:
东直门餐厅
展览路餐厅
新街口餐厅
甘家口餐厅
设备
2
佳肴是怎样做成的
定谱:目标确定
选材:人员规划
配料:制定计划
烹制:执行方法
勺把:追踪方法
3
定谱:目标确定
%以下
4
选材:人员规划
完美型 思维缜密,长于规划(赵新)
力量型 崇尚行动,活力无限(孔嘉毅)
活泼型 创意丰富,率直风趣(刘古、鲁枫)
平均型 情绪内敛,冷静耐心(安静、唐昕)
5
配料:制定计划
6
烹制:执行方法
甘家口设备有限公司企化案
在餐厅管理系统化的今天,只有管理措施合乎道理,又激发民情,理智于外,情感于内,充分调动员工的积极性,最终员工以管理措施为工作****惯时,才达到真正“无为而治”的境界。
7
勺把:追踪方法
8
天行健君子以自强不息万事操之在我
9