文档介绍：关于细菌和真菌的分布 (6)
第一张，共二十九张，创建于2022年，星期日
第二张，共二十九张，创建于2022年，星期日
***的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等
牛奶放久了会变质发酸
这些都是由于什么原因引起的？
，星期日
同步自主探究一参考答案
2（1）一；繁殖；集合体
（2）小；光滑粘稠；绒毛状；红；黄
（3）培养基、高温灭菌、接种、恒温培养
合作交流
杀死培养基内的细菌和真菌，清除杂菌；
防止高温杀死要接种的细菌和真菌
即时巩固
C B
第十五张，共二十九张，创建于2022年，星期日
三、探究：检测不同环境中的细菌和真菌
问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？
第十六张，共二十九张，创建于2022年，星期日
2.（1）我们的手心上有细菌和真菌吗？
（2）我们的手心上有细菌和真菌
（3）①编号；培养皿的底面；
②杀死培养基内的细菌和真菌的孢子等；
③防止棉棒上的细菌和真菌污染培养基；
④实验；对照；⑤恒温箱内或室内温暖的地方；⑥同一；
（5）在1号培养皿中有许多菌落（不能写细菌和真菌)出现。2号培养皿内无变化；
（6）我们的手心上有细菌和真菌
3.（1）水分（2）有机物（3）适宜的温度 水分 有机物 适宜的温度；无氧
合作交流
不科学，因为有的细菌在低温下也可繁殖使食物变质。
即时巩固
D C
同步自主探究二参考答案
第十七张，共二十九张，创建于2022年，星期日
为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
提示4相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?
什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么?
根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?
第十八张，共二十九张，创建于2022年，星期日
，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上细菌或真菌的污染培养基。
。
，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
。在这个探究中，经高温灭菌后一直密封的培养皿中有这样的情况存在。 因为灭菌后一直处在密封状态。
：水分、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。
第十九张，共二十九张，创建于2022年，星期日
生存基
本条件
四、细菌和真菌的生活需
哪些基本条件?
有的需要氧气，有的必须没有氧气
第二十张，共二十九张，创建于2022年，星期日
细菌和真菌的分布广泛
土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口）
第二十一张，共二十九张，创建于2022年，星期日
细菌和真菌的分布
小结
观察
菌落
培养基：
适于细菌、真菌生长的物质
菌落（1个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体）
分布：
生存的基本条件
水分
适宜的温度
有机物
一定的生存空间
有的需要特殊条件
广泛分布于生物圈
细菌
真菌
配制培养基、
细菌和真菌的培养：
高温灭菌、
冷却接种、
恒温培养
第二十二张，共二十九张，创建于2022年，星期日
炎热的夏天，食物容易***，得肠胃炎的人也较多，为什么？
细菌真菌的生活需要适宜的温度
夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？
细菌真菌的生活需要有机物
晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？
潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分
考考你!
第二十三张，共二十九张，创建于2022年，星期日
考考你!
用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？
制造无氧环境，
使乳酸菌能生活
第二十四张，共二十九张，创建于2022年，星期日
1、细菌和真菌分布在（ ）。
土壤中 水里
空气中 生物体上