文档介绍：网上曾流传着这样一个段子：“早上起来，我用***超标的牙膏刷了牙，给儿子冲了杯碘超标的雀巢奶粉，自己喝了杯过期的光明牛奶；中午和同事去肯德基吃了‘苏丹红’鸡翅；下班后和老婆去餐馆吃饭，点了盘喂避孕药长大的蟮鱼和二氧化硫毒蘑菇，还来了瓶甲醛超标的停售产品已于二十三日之前恢复销售。
苏敬轼说，根据这次苏丹红事件的教训，同时有鉴于当今中国存在的部分食品生产供应商不能遵纪守法、严把食品安全关的隐患，中国百胜决定投资不少于二百万元人民币成立一个现代化的食品安全检测研究中心，对所有产品及使用原料进行安全抽检，并针对中国食品供应安全问题进行研究。
成都突查快餐店大商场 在得知肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现“苏丹红一号”后，成都市卫生执法监督机构紧急出击，40余名执法人员兵分两路，对肯德基、德克士、麦当劳等“洋快餐”，以及伊藤洋华堂、王府井、人人乐等8家大型商场和两家知名熟食连锁企业进行突击检查。 在对肯德基的16家销售点和配送中心进行检查时，执法人员发现两种含有“苏丹红一号”的产品已停止销售。执法人员对其尚未用完的原辅料进行了封存。在对伊藤洋华堂、王府井、人人乐等8家大型商场和两家知名熟食连锁公司的检查过程中，执法人员对其所销售的辣椒制品进行了取样。据介绍，昨日提取的辣椒制品的化验结果，将通过媒体公布。
肯德基三“涉红”食品重上市（北京青年报蔺丽爽( 05/03/22 02:51 ) ）
三天前停止售卖的肯德基香辣鸡腿汉堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花今天将重新上市。肯德基发出的“告消费者通知”称,该三种产品经北京食品安全办检验复查已不含苏丹红，可以恢复销售。
记者了解到，北京肯德基决定在今天上午恢复香辣鸡腿汉堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花三项产品的销售，同时在北京的130多家餐厅张贴“告消费者通知”，向消费者表明，肯德基产品已通过政府有关部门严格检验，确保安全，请消费者放心食用。对于16日下架的长期产品新奥尔良烤翅，北京肯德基将配合全国统一的时间重新面市。
记者从北京市食品安全***实了这个消息，21日晚7点，北京市食品安全办协同各联合执法部门，向北京肯德基发出了恢复销售通知书，通知书上说，北京肯德基已通过整改，并积极协助政府部门检验了相关产品，均已合格。卫生监督部门也于当日晚7点在位于亦庄开发区的百胜物流中心进行了解封程序，对19日查封的肯德基原物料予以解封。
北京肯德基总经理王国俊表示，北京肯德基今后将加大与政府合作的力度，保证食品安全，并对此次政府的支持和大力协助表示感谢。王国俊总经理说：“近日来，市食品安全办、市工商局、市出入境检验检疫局、北京卫生监督部门的工作人员夜以继日地工作，对以上产品进行了严格科学的检测，使产品在短时间内恢复了销售。我们在此对他们致以崇高的敬意和衷心的感谢。”
肯德基所属的中国百胜餐饮集团称，百胜此次追查苏丹红的行动已基本完成，肯德基已配合工商部门将问题调料全部销毁。其它所有产品的调味料也都通过了国际认可专业机构的测试，确认不含苏丹红成分。
据肯德基在3月19日的解释：3月18日百胜集团追查了在全国系统中被查有问题的批次调料的存货量，并集中特别处理。同时用现存经过验证不含苏丹红的调料取代原来的调料生产上述3项产品。3月17日，在百胜集团对上述3项产品调料掉换处理前，北京市进出口检验检疫局在该公司的万惠餐厅抽查到了该批有问题的调料。3月18日，检验报告证实含有苏丹红。虽然该公司已通过专业测试保证目前使用的新调料不含苏丹红，但市食品办为了确保市民安全，要求该公司将新调料送交该局再次检测，并且在该局证明不含苏丹红之前，必须立即停止销售上述3项产品。
销往18个省市100多家企业 88个样品中检测出苏丹红等多种产品。苏丹红的出现让我们感到了不安。是谁把苏丹红加到了食品里？这些苏丹红又是从哪里来的呢？
“查红”行动席卷全球
2005年2月，英国食品标准局在官方网站上公布了一份通告：亨氏、联合利华等30家企业的产品中可能含有具有致癌的工业染色剂苏丹红一号。随后，一场声势浩大的查禁“苏丹红一号”的行动席卷全球。就在英国食品标准局把这份通告发出的十多天之后，北京市政府食品安全办公室向社会通报，经检测认定，广东亨氏美味源辣椒油中含有“苏丹红一号”。在短短不到一个月的时间里，肯德基新奥尔良烤翅等5种食品、长沙坛坛香牌风味辣椒萝卜、河南豫香牌辣椒粉等食品里也都相继发现了“苏丹红一号”。
各种线索都指向广州
根据国家质检总局公布的数据，全国共有18个省市的企业的88个样品中都检测出了工业用染色剂“苏丹红一号”。
与此同时，针对“苏丹红一号”地毯式的检查也在全国范围内展开。苏丹红究竟隐藏在哪里？根源又在何方？随着调查的不断深入，各种线索都不约而同地指向了一个地方——广州