文档介绍：高 中 生 物 实 验 总 结
实验一 观察 DNA和 RNA在细胞中的分布
1. 实验原理：
利用***绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示
DNA和
RNA在细胞中的分布淀，而正常人尿
液中无还原糖，所以没有发生反应。
2、脂肪的检测
1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。
2）步骤： 制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央
↓
染色（滴苏丹Ⅲ 染液 2～ 3 滴切片上→ 2～ 3min 后吸去染液→滴体积分数
去浮色 →吸去多余的酒精）
↓
制作装片（滴 1～ 2 滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）
↓
50%的酒精洗
镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）
操 作方 法
花生种子浸泡、 去皮、 切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。
注意问题
干种子要浸泡 3~4 小
时，新花生的浸泡时间
可缩短。
解 释
因为浸泡时间短，不易切片；浸泡时间过长，组织较软，切片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。
在子叶薄片上滴
2~3 滴苏丹Ⅲ或苏
染色时间不宜过长。
丹Ⅳ染液 ，染色
1 分钟。
用吸水纸吸去薄片周围染液，用
50%
酒精用于洗去浮色，不洗去浮
酒精洗去浮色，吸去酒精。
色，会影响对橘黄色脂肪滴的观
察。同时，酒精是脂溶性溶剂，
可将花生细胞中的脂肪颗粒溶
解成油滴。
用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上
滴上清水可防止盖盖玻片时产
1~2 滴蒸馏水，盖上盖玻片。
生气泡。
低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄
装片不宜久放。
时间一长，油滴会溶解在乙醇
处，可看到细胞中有染成 橘黄色 或红
中。
色圆形小颗粒 。
3、蛋白质的检测
（ 1）试剂： 双缩脲试剂 （ A 液： mL的 NaOH溶液， B 液： mL的 CuSO4溶液）
（ 2）步骤：试管中加样液
2mL→ 加双缩脲试剂 A 液 1mL，摇匀→ 加双缩尿试剂 B 液 4 滴，摇匀→观察
操作方法
注意问题
解 释
制备组织样液。
黄豆浸泡 1 至 2 天，容易研磨
（浸泡、去皮研磨、过滤。）
成浆，也可购新鲜豆浆以节约
实验时间。
鉴定。加样液约 2ml 于试管中，
A 液和 B 液也要分开配制，储
先加 NaOH溶液， 为 Cu2+ 与蛋白
加入双缩脲试剂
A，摇匀；再
存。鉴定时 先加 A 液后加 B 液 。 质反应提供一个碱性的环境。
加入双缩脲试剂
B液 3~4 滴，
CuSO4 溶液不能多加 。
A、B 液混装或同时加入，会导
摇匀，溶液变紫色。
致 Cu2+ 变成 Cu ( OH )
2 沉淀，
而失效。
否则 CuSO4 的蓝色会遮盖反应
的真实颜色。
可用蛋清代替豆浆。
蛋清要先稀释。
如果稀释不够，在实验中蛋清
粘在试管壁，与双缩脲试剂反
应后会粘固在试管内壁上，使
反应不容易彻底，并且试管也
不易洗干净。
附：淀粉的检测和观察
碘液不要滴太多
以免影响颜色观察
用试管取 2ml 待测组织样液，
向试管内滴加 2 滴碘液，观察
颜色变化。
4、考点提示：
（ 1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？ 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖； 淀粉、蔗糖、纤维
素都是非还原
2 ) 还原性糖植物组织取材条件？
含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
3) 研磨中为何要加石英砂？不加石英砂对实验有何影响？
是为了 使研磨更充分 。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少，使鉴定时溶液颜色变化不明显。
（ 4）斐林试剂甲、乙两液的使用方法？混合的目的？为何要现混现用？
斐林试