医学基础知识.ppt

文档介绍：国家职业资格《公共营养师》培训课程医学基础知识职业等级国家职业资格等级由低到高分为 5个等级。国家国家[ [高级高级] ]公共营养公共营养师师国家国家[ [中级中级] ]公共营养师公共营养师整体感觉系统感觉系统肌肉骨骼神经内分泌循环运动系统运动系统呼吸消化泌尿生殖身体是什么构成的? 身体是什么构成的? 原子原子分子分子生物大分子生物大分子细胞细胞组织组织器官器官系统系统运动系统骨骨骨关节骨关节骨骼肌骨骼肌体腔体腔骨质骨质骨髓骨髓骨膜骨膜关节软骨关节软骨* *主要功能:人体完成各种主要功能:人体完成各种运动动作的器官系统,同运动动作的器官系统,同时也是人体的支架。时也是人体的支架。消化系统消化系统消化管消化管消化腺消化腺口腔、咽、食管、胃口腔、咽、食管、胃小肠(十二指肠、空肠、回肠) 小肠(十二指肠、空肠、回肠) 大肠(盲肠、结肠、直肠) 大肠(盲肠、结肠、直肠) 肝、胰、唾液腺肝、胰、唾液腺食管腺、胃腺、肠腺等食管腺、胃腺、肠腺等* *主要功能:消化食物,吸收营养,将食物残渣即主要功能:消化食物,吸收营养,将食物残渣即粪便排出体外。粪便排出体外。