文档介绍：营养师就业前景
（一）：
公共浅谈：未来黄金职业
公共营养师是国家劳动部2005年10月公布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职
营养师就业前景
（一）：
公共浅谈：未来黄金职业
公共营养师是国家劳动部2005年10月公布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技术人才，指理解专业知识技术培训，透过
国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事食物选用、食谱编制、营养咨
询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事
营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国
家职业大典，成为国家新职业。经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。
2006～2021年将出现公共营养师全球需求顶峰，三年内，我国将会有
1000名以上专家型校长和专业职业化师资参与公共营养师职业培训。当前，家庭营养顾问年费8千元左右，公司营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一其中等水平的公共营养师年收入在8～10万元左右。
当前我国营养师不足4000人，在日本每300人就要配备一名营养师，按照这个比率，我国缺少400多万名营养师。在这有限的4000人中间，也
是半路出家的居多，专业人士十分少。现在真实的持证营养师还不足3000人，状况证明我国急需超多营养师，专家认为，幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，都就应是配备营养师的重点单位。当前我国正在加紧制订有关法律，以提高营养师的社会地位，逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业实行营养师制度。
当前我国营养问题的现状是，一方面百姓对营养知识认识少，对营养保健方面的需求日益强烈;另一方面我国营养方面的专业人才还很缺乏。公共营养师职业在我国的发展前景相当广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不只是可以在社区发挥重要作用，还可为公司白领、高级管理人员、运动员，带给教育、指导、指导等服务。
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（二）：
当前国内公共营养师的人才储备增长速度远未追上人们关于健康饮食的关注热度。据卫生部、科技部和国家统计局结合发布的检查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食有关的高血压、糖尿病、高血脂等
慢性病发病率逐年上升，患者年纪日趋年青化。必要的营养知识和技术缺乏，加上公共营养师人才储备量普遍不足，是致使当前城市居民多发“荣华病”的两大主因。
终究什么是公共营养师
公共营养师资格考试的培训对象主假如：食品、营养品公司的高级管理
人员；高等院校营养有关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生
物、烹饪、酒店等有关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、
营养诊所、大型餐饮公司、高档酒店等机构的中高级级管理人员；行政总厨、
高级