文档介绍：【0-4 岁食谱】 1 岁前
鹌鹑蛋奶
材料：鹌鹑蛋 2 个，牛奶适量。
做法：鹌鹑蛋去壳，加入适量煮沸的牛奶 ; 煮至蛋刚熟时离火，加入适量白糖调味。
注意：该餐补钙健脑，适合 6 个月以上的婴儿
【0-4 岁食谱】 1 岁前
鹌鹑蛋奶
材料：鹌鹑蛋 2 个，牛奶适量。
做法：鹌鹑蛋去壳，加入适量煮沸的牛奶 ; 煮至蛋刚熟时离火，加入适量白糖调味。
注意：该餐补钙健脑，适合 6 个月以上的婴儿食用。
翡翠猪肝面
材料：猪肝 30 克，细龙须面 50 克，菠菜 20 克，鸡蛋 1 个
做法：熟猪肝切成细末，菠菜摘洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末。龙须面折成短段，备用。在锅内加入适量水煮沸后，放入挂面段，酱油，精盐及鸡汤或骨汤。待挂面软烂后，淋入打散的鸡蛋，放入猪肝末，菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。
注意：该餐富含钙，磷，锌及多种维生素，蛋白质，可壮骨健脑。
海带豆腐
材料：豆腐 40 克，海带 3 克，红萝卜 20 克
做法：豆腐切小丁，红萝卜切成细末，备用。将豆腐，红萝卜和海带一同加入滚水中。煮熟后加入少许盐，勾芡，撒上少许芝麻即成。
注意：豆腐，海带，芝麻的含钙量都很丰富，可帮助宝宝的骨骼发育。
【0-4 岁食谱】 1～2 岁
西兰花炒虾仁
材料：虾仁 100 克，西兰花 20 克
做法：先把西兰花煮熟，剁一下，这样可以保证在虾仁一起炒的时候很快煮熟。鲜虾剥出虾仁，剁碎备用。在锅里倒一点花生油，把剁好的虾仁和西兰花搅在一起，翻炒一下，虾仁变色就可以出锅了。
注意：如果给 1 岁前的宝宝吃这道菜，可以将虾仁弄成泥， 1 岁以后虾仁切成段就可以了。虾仁千万不要炒老了，否则孩子觉得不好嚼，就不好吃了。
虾皮豆腐
材料：豆腐 100 克，虾皮 150 克
做法：虾皮洗净，豆腐用沸水烫过，捞出切小块。虾皮入锅，加半碗水煮沸，再将豆腐块入锅，煮沸约 10 分钟。放少许盐和麻油调味，即可出锅。
注意：可以开胃化痰，调和脾胃，清热生津，补肾固齿。佐餐或单独服食， 1 天 1 次，可连服数天。适用于小儿佝偻病或出牙，行走等发育均迟于正常儿的宝宝。
肉末香干油菜丝
材料：瘦猪肉 25 克，豆腐