文档介绍：七、售货现场家具和设备
售货现场的家具、设备主要有柜台、货架、陈列台及收银台等,它们的基本尺寸除了与人体尺度和人体活动范围有关外,还需考虑人眼的视觉范围和视觉规律。
1、柜台
柜台是营业员作为展示、计量、剪裁和包装出售商品的设备。同时,柜台内又能贮藏及陈列商品。
(1)、形状
柜台平面形状多为长方形,也有多边形和弧形等平面形状。
(2)、尺寸
柜台高度:一般为900~1000mm;
柜台宽度:由于出售的商品不同,其宽度也不同。
普通柜台约为500~600mm;布匹柜台一般为900mm;副食品、蔬菜、果品柜台宽度则更宽。
柜台长度:一般为1500~2000mm,可根据平面布置尺度确定。
柜台材料:多为铝合金玻璃柜台,木作玻璃柜台,以及不锈钢玻璃柜台。
2、货架
货架是营业员工作现场中临时贮存和陈列商品的设备。如图
高度:确定货架的高度,既要便于贮存,又要便于取放,以及顾客选择商品。一般货架高度在2000~2300mm左右;
宽度:以400~500mm为宜,有些商品的货架需更宽些。
长度:一般与柜台尺寸相同,约1500~2000mm。
货架搁板以采用活动式为佳,以便根据商品尺寸灵活调节,上层搁板的安装高度不应超过1700mm。
商场中还有一些商品展示的设备,如陈列柜、陈列台等,都起到展示商品、供顾客选购的目的。所以,有必要说明视觉有效高度问题。
平视时人的正常视觉的有效高度是从地面向上300~2300mm距离,其中
600~1600mm为重点陈列空间;
1600~2000mm为展出陈列空间;
2000~2300mm为陈列照明空间;
600mm以下为贮存空间。
3、营业员工作区总宽度
柜台与货架之间为营业员走道宽度,最小约600mm,考虑到营业员蹲下取拿商品,一般为900~1100mm之间,再加上柜台、货架的宽度,即为营业员工作区总宽度,在1800~2500mm之间。如图
4、收银台
一般商店都设有收银台,
其尺寸如图。其中
服务台面:
高1000~1100mm;
宽400~550mm;
长度任意,根据设计确定。
工作台面:
高740~780mm;
宽500~600mm;
长度根据设计而定。
八、顾客通道宽度
营业厅内顾客通道是供顾客
流动和选购商品的场所。它不但
要求交通流畅,便于疏散,而且
应有足够的宽度以方便顾客进行
选购活动。
人站在柜台前挑选商品,侧着身,所占宽度约400mm;
人蹲着,宽度约800mm;
单人行走,宽度约550~600mm;
人手提物品,宽度约750~800mm。
设计中规定:在通行中顾客每股人流宽度取550mm,则如果确定了通道内所需通行的顾客股数为N,则可计算出顾客通道的最小宽度W,即
W=2*400+550N
式中N=1、2、3、~ 为人流股数
例如 N=1、 W=1350mm
N=2、 W=1900mm
以上一般为次要通道,一般柜台之间,柜台与墙之间。
N=3、 W=2450MM
N=4 W=3000mm
N=5 W=3550mm
等,一般为主要通道,主要柜台之间,楼梯、电梯、扶梯出入口、收银台附近。
九、营业厅出入口
商店营业厅出入口的空间尺度设计,对顾客流线的组织起着决定的