文档介绍：第二章 企业信息系统
卫浴
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教学内容
系统的概念和系统的结构；
企业信息系统（管理信息系统）的概念、基本功能和结构。
信息系统对企业组织与决策所产生的影响。
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教学要。 [返回]
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二、系统的结构
系统结构中包含输入、输出、控制器、检测器等几个部分，其构成如图所示
[接下页]
控制器
对象
检测器
输出
输入
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系统的输入：是外部环境对系统的影响和作用。如企业作为一个系统，则外界对企业的投资可视为系统的输入。[返回]
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系统的输出：是系统对外部环境影响和作用。企业的产出可视为系统的输出。 [返回]
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控制器：是根据给定目标和检测信号，按照一定的规则或经验做出控制决策，向系统发出控制指令的装置。在经济系统中，工厂里的总调度，国民经济系统中各级管理机构等起控制器的作用。 [返回]
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检测器：是将输出信号转换为控制器能够识别的信号的装置，如工厂中的质检部门与统计部门在企业中起检测器的作用，国家统计局则是国民经济中的检测器。 [返回]
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在建立企业信息系统的过程中，始终应当以系统的观点与方法指导我们的工作。
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第二节 企业信息系统
主要知识点：
管理信息系统的概念
管理信息系统的基本功能
管理信息系统的发展
企业开发MIS应具备的条件及MIS对企业产生的作用
信息系统的结构
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案例 餐厅信息系统
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一家使用了计算机点菜的连锁餐厅最近在某市开业，生意格外兴隆。
客人到餐厅后，在计算机上进行选菜，计算机就会显示出餐厅所供应的品种，想吃什么莱，在上面轻轻一点，屏幕上就会出现莱的样子、价钱、原材料以及菜中所含蛋白质和各种维生素的含量，供客人根据自己的需求和口味情况选择。
顾客选好菜并付款后，计算机自动将选菜结果通知厨房进行配菜。计算机的使用，不仅给顾客提供了方便，而且使餐厅环境改观。
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现在我们看看该餐厅的信息系统是怎样工作的。
假定餐厅中整个业务流程设计成这样：所有微机连成一个局域网，在餐厅、厨房、配餐间、收款处、经理室等都有终端。
当顾客来到餐厅时，由服务员携带一台掌上型微机到餐桌前开点菜单，顾客选好后，点菜单的信息被传送到后台的服务器上，在该过程中系统会自动分类，根据顾客点的菜的品种，直接将信息送到制作它的厨师那里。
例如顾客点的凉菜订单会被送到凉菜配餐间的计算机上；酒水饮料会被送到饮料室的计算机上；如果是炒菜就送到厨房的计算机上。
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如果某菜原材料用完，厨师可以在厨房中通过计算机立即送入信息，从而服务员在顾客订菜时，马上就可以通知他某菜的缺货情况。
顾客输入信息后，马上就可看到他订的菜的总价格。通过餐厅的打印机也可以很快得到账单，上面列出所有顾客点的莱名和计算的结果。
系统也对经理提供信息。例如能提供关于各种原料的价格和采购量，系统能对销售额和各种菜的成本进行比较，从而可以进行成本控制。经理也可以看到一定时期内每一道菜的销售情况，算出它们在总销售额中所占的比例。经理可以根据这些信息来调整菜谱。
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一、为什么要研究企业信息系统
1、企业通过信息系统能够随时了解不断变化的外部世界，容纳和吸收国际上的先进技术和经验，提高自身的竞争力。
2、利用信息系统，企业可以大大提高生产效率和工作效率。
3、企业利用信息系统可以增加自身的应变能力。
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二、企业管理信息系统
管理信息系统（Management Information System,简写为MIS）
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（1）定义
运用系统理论和方法，以电子计算机和现代通讯技术为信息处理手段和传输工具，能为企业管理决策提供信息服务的人机系统。
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（2）作用
实测企业的各种运行情况，
利用企业的历史数据来预测未来，
从企业全局出发辅助决策者进行战略决策，
利用系统提供的信息控制企业的行为，
实现企业的规划目标。
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（3）学科性质
管理信息系统是一门新兴学科，它是由现代化管理的客观需要而产生的。
这门学科是综合运用管理科学、系统科学、数学和计算机科学多种学科的边缘学科。
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