文档介绍：妈妈们也都知道, BB 从三个月开始,妈妈们就考虑要给宝宝试着吃些辅食了,想要 BB 长得高长得壮, 辅食是必不可少的哦。不有经验的妈妈们, 是不是被如果为宝宝添加辅食搞到一头雾水呢, 2" />2" /> 不怕, 客服为大家收集了妈网上妈妈们收集珍藏的辅食食谱, 现在大家可以很方便的找到你想要的辅食食谱了哦, 初步收集, 不是很全面, 以后我们还会不定期的更新,希望得到妈妈们的支持。如果发现宝宝辅食食谱整理里没有你需要的, 可以在帖子里回复, 或是直接短妈网客服提出你的宝贵意见哦。我们一定想办法为大家收集,有大家的支持,相信我们会做得更好的,谢谢。下面是宝宝辅食添加的第一个阶段: 4-6 个月宝宝辅食食谱 4—6 个月的宝宝饮食仍以母乳( 或配方奶) 为主, 辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始, 即从 1—2 勺开始, 以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉( 可用母乳、配方奶或苹果汁调配), 蔬菜泥(3—4种)后, 水果汁或泥( 果汁要从 2: 1,1:1 兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥) ,鸡蛋黄( 5 月龄) ,鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量五谷根茎类米糊或麦糊 3/4-1 碗蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3 茶匙水果类橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3 茶匙说明:以下的食谱是从妈网和其他网站上收集的,按宝宝各个阶段做的分类,只是做为参考。宝宝的辅食也要讲究均衡,不可长期食用一种食物,会使宝宝营养补充不全面。注: 辅食最好不加盐, 如果宝宝愿意吃的话最好等到一岁才加吧。一、泥、湖类二、粥类三、汤、汁类四、米粉类五、其他类一、泥、糊、酱类一、泥类 1. 蛋黄泥原料: 鸡蛋 1个做法: 将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 1/8 个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至 1/4 、 1/3 。功效: 补充宝宝逐渐缺失的铁, 蛋黄中的铁含量高, 同时维生素 A、D和E 与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 2 .土豆泥原料: 土豆做法: 将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 3 .青菜泥原料: 青菜做法: 将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 1-2 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 4 .牛奶红薯泥原料: 红薯 1 块,奶粉 1勺做法: 将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯( 马铃薯) 泥中,调匀即可。 5. 蔬菜泥【材料】: 绿色蔬菜 10 克、牛奶 2 汤匙、玉米粉 1/5-1/4 小匙【做法】:1 、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。 2 、取 1中 10-20 克与少许水至锅中,边搅边煮。 3 、快好时,加入牛奶以及由 1/5-1/4 小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。 6 .鸡汤南瓜泥原料: 鸡胸肉 1 块,南瓜 1 小块做法: 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候, 用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉, 将鸡汤倒入南瓜泥中, 再稍煮片刻即可。功效: 鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 7. 肉末茄泥原料: 圆茄子 1/3 个,精肉末 1 勺,湿淀粉少许,蒜 1/4 瓣,盐、麻油少许做法: 蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌 20 分钟。圆茄子横切 1/3 , 取带皮部分较多的那半, 茄肉部分朝上放碗内, 将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。功效: 利于小儿补充钙质。 8. 蔬菜泥材料: 西兰花、胡萝卜等做法: 1 .将胡萝卜、西兰花嫩叶部分煮熟或蒸熟,用研磨器将其研磨碎,过滤(也可省略)。 2. 放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。营养点评: 西兰花色泽翠绿,质地细腻容易吞咽,含有丰富的维生素 A 、维生素 C 和铁质, 是添加辅食初期的佳品。 9. 蛋黄马铃薯泥材料: 鸡蛋黄、马铃薯做法: 1 .将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。 2 .将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮 10 分钟。 3. 将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥, 放入婴儿专用的奶锅中, 放入适量的水和牛奶, 用文火煮至泥糊状。注: 蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对宝宝的神经发育有很好的促进作用,四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。 10. 胡萝卜泥原料: 胡萝卜 1/8 根水 2勺制法: 将胡萝卜蒸/ 煮软后, 剥皮; 用勺或研磨器碾成细泥, 再加水拌匀. 注: 胡萝卜泥中可以加一点黄油, 不光口感好, 而且有利于