文档介绍：食品安全自查报告
食品平安自查报告1
省市关于食品平安卫生检查工作电视电话会议之后，xx乡党委、政府高度重视，把此项工作作为近段工作的重中之重，加强领导，强化措施，全面开展食品平安卫生专项整治活动。目前，活动已取得预期效果，正不断引；有的购进的原料多为不合格产品，存放在阴暗潮湿的库房，极易霉变；屠宰场环境脏乱，满地污水，苍蝇乱飞；熟食、卤菜等销售无防尘防蝇设施等等。
三是一部分经营者受利益驱动，出售一些过期、不合格的产品，甚至假冒伪劣产品；部分经营者对食品平安卫生相识不高，认为所卖的东西不是自己生产的，出了事与已无关。
四是食品卫生平安管理力度不强。过去只是有关职能部门进行检查整改，没有齐抓共管形成强大合力。
三、下步工作准备
一是加大宣扬力度，通过标语、板报、广播等宣扬形式，广泛宣扬食品平安检查的有关内容，营造专项整治声势，形成“人人关切、人人支持、人人参加”食品平安良好舆论氛围二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位，坚决予以关停，并赐予相应的经济惩罚，确保整改到位。三是加大督查力度。把食品平安卫生检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，建立专业队伍，主动探究建立食品平安监管长效机制，建立和完善食品平安信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度，刚好驾驭食品平安动态，提高对突发性、重大食品平安事务的处置实力，不断建立“群众参加、部门协作、多方协调、上下联动”的食品平安卫生监管机制，确保全镇食品平安卫生工作健康有序发展，切实保障全镇人民群众健康。
食品平安自查报告2
一、食品平安监管工作的现状
1、成立组织
成立了食品平安监督管理站，由副镇长李丽杰任主管领导，庄联海任站长，各村街村长任协管员。
2、责任分工
镇党委、政府就食品平安监管工作进行了明确的分工，领导小组成员分片负责。全镇共分种植业、养殖业、饲料业、餐饮业、餐厨废弃料处置、生猪屠宰、流通环节治理、生产加工环节等8个责任区段。签订食品经营户食品平安及严禁运用“地沟油”和禁止运用添加剂“罗丹明b”承诺书；对餐饮食堂、饭店运用食用油及进货来源进行检查，并对用量及废物去向进行监管登记，同时，建立台账。三级监管网络机构完善、装备、人员到位、经费拨付到位、制度措施得力等设施完善，20xx 年经费投入12万元。
3、广泛宣扬
“六进”。去年我们充分利用条幅、宣扬资料发放、上街宣扬、组织面对面的法律法规宣扬等多种形式，广泛宣扬食品平安学问，共计开展包括“315”消费者权益爱护日、《食品平安法》颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别、添加剂的辨别法等多种内容的宣扬达10余次，共计出动宣扬车辆14台次，出动行政执法人员56人次，印发宣扬资料及张贴布标，多途径、多渠道、多形式开展食安学问和法律宣扬，逐步提高广阔消费者平安消费、绿色消费意识，尽量远离不合格食品、远离伪劣产品，增加自我爱护意识和辨别鉴别实力，不为不法商贩供应可乘之机。
4、工作举措
（1）对责任区、段内工作对象进行调查摸底，做究竟数清、状况明，将基本状况登记存档。
（2）加大宣扬力度，实行多种形式宣扬、告知。
（3）加强排查力度，对责任区、段内生产、经营者进行拉网式再排查，发觉问题刚好处理。
（4）定期召开食品平安工作例会，学****传达上级文件和会议精神，听取各成员单位及协管员的汇报，通过整治力争把问题歼灭在萌芽状态。
通过加强宣扬、定期排查、重点监控、专项整治等措施，在全镇形成了遵守法律经营、诚信经营的良好局面，目前，我镇没有发觉非法生产销售和运用地沟油及添加剂现象。
二、食品平安监管工作中存在的问题和困难
1、餐饮业涉及面广，状况困难，监管难度较大。
2、食品加工、生猪屠宰专项检查不够深化。
3、针对大部分村街农产品种植养殖、红白喜事、建档、食品平安协管员的管理意识等进行检查。村主任建档欠规范、管理意识差，种养殖档案不齐全，红白喜事无记录。
三、食品平安监管工作的建议
1、建议上级主管部门制定出有抓手、操作性强、指导性强的详细方案。（特殊是餐饮业）
2、加强职能部门队伍建设。
3、强化职能部门日常巡查力度。
20xx年是食品平安三级监管网络建设的初级阶段，我站对这项工作的认知及了解还欠佳，对落实状况做的不够还有待我站加以巩固。食品平安关系着人民群众的身体健康和生命平安，关系着经济健康发展、社会和谐稳定，我们要切实提高食品平安监管效能，不断创新监管模式，真正做好食品平安工作，确保我镇人民食品平安。
食品平安自查报告3
一、成立领导机构，强化责随意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫