文档介绍：餐厅营销方案
餐厅营销方案篇1
　　活动主题：“光棍节联谊晚餐”
　　活动口号：单身无罪，珍惜今宵
　　11月11日光棍节是全部单身者节日，也是全部单身挚友展示自己的舞台。沉重的心理须要得到释放、孤独的心须要挚友来劝慰、平淡的生活业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
　　光棍节11套餐
　　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必需在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必需是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。
　　光棍节烧烤派对
　　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼喊盲人，情侣绘画，漫步闲聊(分组比拼，最终落后的队伍要受神奇大惩处)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰富午餐或烧烤材料。
　　“失明”快闪+主题交友派对
　　活动要点：餐厅为参与活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动起先号牌一样的光光和明明组成一队做仿照快闪嬉戏。协作号的发给剩斗士标签，协作不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最终大家一起享受套餐。
餐厅营销方案篇3
　　××父亲节前期和当天的宣扬，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客供应其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
　　通过我们的情感营销(供应超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
　　是我们完成品牌战略的一次行为。
　　二、活动时间：20xx-06-××
　　三、活动地点：麻辣风芙蓉会馆
　　四、活动内容
　　1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。
　　2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;
　　3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下实惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。
　　4、假如是请自己的父亲用餐，除了可享受以上实惠，;
　　5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费供应父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必需以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)
　　五、宣扬与氛围营造
　　(一)、对外广告宣扬
　　1、做2期平面媒体广告;
　　2、电视广告2期;
　　3、网络广告;
　　4、高档楼宇广告
　　(二)、短信群发。
　　短信内容：，麻辣风全体