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安全生产操作规程大全
目 录
操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
，检查冷库内及库门的关闭情况是否正常。
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，合上ZK1，ZK2空气开关后，关闭控制箱盖（注意：冷库停用必须断开ZK1，ZK2空气开关。重新使用须合上ZK1，ZK2空气开关，接通电源4小时后才能启动压缩机）。
，微电脑温度控制器上风机指示灯和机组指示灯同时亮起。
，延时3分钟后，微电脑温度控制器上的制冷指示灯亮起，压缩机开始工作。
，能否自动停机。显示的温度上升至上限温度时，能否自动开机。
，冷库内冷风机会进行自动化霜，这时微电脑温度控制器箱的化霜指示灯会同时亮起。短时间内微电脑温度控制器上显示的温度会逐渐升高，属于正常现象，不须停机。化霜至一定的时间，会自动停止化霜，温度会逐渐下降，恢复正常。
注意事项：
, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。
%为宜。
，在进出冷库时要关闭冷库门。
，严禁抛扔。
（电路检查、漏油漏气检查、清洗冷凝器、清洗风扇、清除内部杂物）。
灶台安全操作规程
(1)该设备必须专人操作，维修及保养；
(2)操作人员必须穿戴工作衣，衣袖不要过长，戴工作帽；
(3)使用前应检查灶膛排风系统是否正常；
(4)在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气；
(5)点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢慢打开气阀；
(6)逐步打开气阀和风阀，以求得合适的火力；
(7)在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地；
(8)运用油量得当，不得超出过的1/2，并不得加温至油冒青烟；
(9)在高油温里投料时要适当且沥干水分，动作要快，不得让油溢出锅边；
(10)揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里面的原料；
(11)遇到操作不当，应当沉着，冷静，采取正确的处理方法；
(12)灶炉使用完毕，应及时关闭火种、气阀、风机电源开关，并开始灶台 清洁作业；
(13)严谨用水冲洗电气部位及风机部位。
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(1)先接通风机电源，保障风机能正常运转；
(2)再打开风阀1—2分钟后关闭风阀，逆时针转动打开点火棒开关，明火点燃火棒，调至适当火焰，将点火棒伸到炉灶里面的燃烧室内，逆时针转动打开气阀开关即可点燃，点燃后，燃烧室内的火大就加大风阀，火小就加大气阀，调至理想火焰为止；
(3)当停止工作时先关闭气开关，在关闭风阀，一分钟后切断电源。
燃气安全操作规程
，衣袖不得过长，带好套袖，长发应盘起来塞进工作帽，工作中精力要集中，懂得操作规程。
，燃气瓶无破损。
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，待3－5分钟，检查是否有燃气泄漏的气味。
，先点火再开启阀门，切记“火等气来”。
，关闭阀门。
，应停顿一会儿，确定燃