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芒果的作用功效与营养价值4篇

食用注意事项篇一对于芒果的选择我们大家一定要慎重，尤其是芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，这种编号：
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芒果的作用功效与营养价值4篇

食用注意事项篇一对于芒果的选择我们大家一定要慎重，尤其是芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，这种更加容易引起过敏，而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹，又细又密，皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话，会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。
1、大家在选择食用芒果的时候，需要检查食用的芒果是否为成熟的芒果，因为大家都了解不成熟的芒果是最容易导致过敏的。并且，吃前一定要对芒果彻底的清洗。
2、由于吃芒果时常把芒果汁沾到嘴唇周围从而引起过敏，所以我们可以在食用芒果时将芒果切成小块用牙签来吃。食用时把芒果切成小块，或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。
3、许多人一出现芒果过敏，就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状，但是，在下次吃芒果时过敏症状同样会发生，由于反复用抗过敏药会带来许多副作用，严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。
4、过敏症状出现后，我是用珍珠粉干敷，觉得效果还可以，虽然不是立竿见影的见效，但是有止痒收敛的功效。而且我的过敏有点偏向于湿疹，膏状和液体的药物似乎就不适合了。
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5、如果以前没有食用过芒果，也不知道芒果会不会导致过敏，在这种情况下可以选择去大型的正规医院做一个过敏源检测来帮助自己治疗和预防过敏的发生。
挑选方法篇二 1、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是()硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
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芒果的营养价值篇三芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
据研究显示，%，比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
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果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物