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文档介绍:在酒店实****报告
在酒店实****报告 篇1
  我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会阅历,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐性的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或

在酒店实****报告
在酒店实****报告 篇1
  我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会阅历,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐性的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理托付并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,实****保证公司以正常的秩序向顾客供应优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实****期间,我大致的工作范围包括:
  (1)维护大堂秩序和客人平安,保持大堂安静、优雅和文明;
  (2)妥当支配当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
  (3)处理客人投诉,帮助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事务;
  (4)解答来宾询问并向来宾供应必要的帮助和服务;
  (5)每天做巡察工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及平安等状况。
  (6)大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,实****还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务学问;熟识公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调实力;具备相当的培训实力,应变实力也要很强。我在学校学****了关于管理的学问,在书本上也看过许多套经典管理理论,好像通俗易懂,但从未付诸实践过,或许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例,好像轻而易举,或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己实力的欠缺和学问的匮乏。


  实****结果:实****这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚起先的工作中,我真的很难适应,很多老员工都对我保持怀疑的看法,都不信任我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和困难的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持肯定的原则。
  我在工作中勤于动手渐渐琢磨,不断学****不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学实力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我许多看法和建议,这些看法、建议对于我是特别珍贵的,我从别人的看