文档介绍：螺旋藻的功效与作用
在了解螺旋藻的功效与作用之前，博康荟跟大家一起来看看什么是螺旋藻 （Spirulina）。螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样， 细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简;可降低幽门 结扎型大鼠溃疡模型的发生率和减少溃疡数，对胃液分泌也有一定的抑制作用; 可加速慢性醋酸型大鼠胃溃疡的愈合。 10、减轻***及药物对肾的毒性：给
老鼠注射配制好的高浓度有机***药物后，表明肾毒性的血液尿素氮（BUN）增加 310%，血清肌酸增高198%，在饮食中添加30%的螺旋藻后，BUN下降20%， 血清肌酸降低157%，有2例降至最初水平。在给老鼠用了普通药物后，也能 观察到类似现象，如镇痛剂、抗生素、抗癌药等。 11、其他作用：用含钝 顶螺旋藻的饲料喂养小鸡，能使小鸡体重增加80%，这是由于钝顶螺旋藻内含 碘化合物的存在，如T4、T3，这些含碘化合物刺激了小鸡的生长。此外，螺 旋藻能使血糖降低，抑制血压上升。螺旋藻食疗功效 1、高血压 螺旋 藻可以治疗高血压，是不是因为它含有多量的胆碱呢?我们的答案不是。那么为 何能治高血压呢?根据生物化学的理论，胆碱是可以在体内合成的。丝氨酸
（Serin，蛋白质氨基酸的一种）有维生素B6的辅助就能产生胆碱，蛋氨酸
（Me-thionine氨基酸的一种）在体内也可以转化成胆碱。螺旋藻含丝氨酸
%，%，%，含量非常之高。假如有足量的B6则 体内会合成较多的胆碱，使血压下降，其他的高血压症候也会痊愈。但光有B6 不行，必须有镁的帮助B6才能形成B6PO4的活性型态。螺旋藻含高量的叶绿 素（%叶绿素是镁的化合物）可以完成此项工作。有些高血压患者缺钾而吃 盐又多时，都会造成高血压的恶化，因为缺钾会使肾小球受损，肾小球负责过 滤血液，过滤水分及废物，经肾导管导入膀胱。假如肾小球部分损坏，则血液 流速必须加快才能完成过滤工作，以致血压升高。高血压患者往往不喜欢吃蔬 菜而无法获取钾。%，是普通蔬菜的10倍以上，因此对这类 患者大有助益。通常连续服用约两周即能使血压下降20-30毫米，继续食用效 果更令人满意。 2、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症 螺旋藻含碱性
元素最丰，是最优秀的食疗圣品。因此胃肠溃疡最根本的治疗方法应补充蛋白 质，多吃高蛋白食物。维生素B类具有调节胃酸的作用，例如胃酸过少肚子容 易发胀，B1可以使胃酸增加，胃酸过多服用泛酸（Pantothenicacid，维生素B 的一种）可以使其减少。矿物质帮助肝胃正常及营养吸收。B6帮助丝氨酸及蛋 氨酸转化成较多的胆碱，使胆汁正常。螺旋藻含高蛋白质，尤其多量的胱氨酸 （Cystine，氨基酸的一种）对溃疡症特别有益，又有丰富的叶绿素，对消化器官 溃疡的治疗与预防最有效。一般服用两星期就不再疼痛，约2-3个月即可痊 愈。 3、糖尿病、白内障 我们了解糖尿病的原因从而改善营养，使胰
脏不再受损，进而恢复功能以分泌胰岛素才是根本的办法。螺旋藻含叶绿素 %（镁）是普通蔬菜含量的10倍以上，含植物性高蛋白质、B1、B2、泛酸、 锌等可以促使天然胰岛素的产生。日本琦玉医科大学教授竹内端弥做了很多临 床报告证实螺旋藻对糖尿病确有神奇的治疗效果。糖尿病人常缺钾