文档介绍：山药功效与作用及禁忌
　　山药功效与作用及禁忌1
　　山药又叫土薯、淮山、延草。在中华本草药典中有收录，山药作为食用时有着补肾的功效，而又是一种中药材，比如知名的六味地黄丸中就有山药的成分。山药主要在全球的温热带和热带地区分布比较广泛，

山药功效与作用及禁忌
　　山药功效与作用及禁忌1
　　山药又叫土薯、淮山、延草。在中华本草药典中有收录，山药作为食用时有着补肾的功效，而又是一种中药材，比如知名的六味地黄丸中就有山药的成分。山药主要在全球的温热带和热带地区分布比较广泛，截止现在，我国的华北、西北等地种植山药比较一般，另外四川等地也会有肯定的人群在种值。
　　山药的功效与作用主要体现在以下几个方面：
　　1、山药有着补肾益精的效果，山药富含多种对人体有好处的养分素，有利于强健体魄，改善人体机能，特殊对肾有很好的疗效。在我国古时候的皇宫中便常常得到御医的充分运用。
　　2、山药具有很好的保健作用，能帮助人们延年益寿。由于山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素以及多种微量元素，对人们的新陈代谢有着很好的调理作用，还能防止人体的神经动脉硬化，爱护胰岛素功能，对心血病症也有不错的预防作用。
　　3、山药具有美容养颜的功效，作为高养分食品，山药中含多种重要微量元素对我们的皮肤能起到很好的爱护作用，是女性美容养颜的重要食物之一。
　　4、山药还有健脑，增加记忆力的功效，山药中含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱和卵磷脂，具有增加神经细胞活性，并有助于提高我们人体大脑的'记忆力。

　　山药的禁忌有哪些呢
　　山药中的淀粉很高，腹胀、便秘者建议少吃。另外，山药的养分价值很高，简单上火的人群记得留意流鼻血哦。
　　山药功效与作用及禁忌2
　　山药是临床上特别常用的一味中药，但是山药也可以作为食物在日常生活中食用，所以说山药应用是特别广泛的。
　　山药的作用主要是益气养阴，补脾，补肾，并且能够固精止带。在临床上，主要是用于治疗一些脾虚证或者是肺虚证或者肾虚证，以及糖尿病、气阴两虚引起的乏力、气短等症状，它的作用大致上就是