植物病理学.ppt

文档介绍：第五章
矿质营养与植物生长、产量和品质的关系
第一节矿质营养与植物生长
第二节源-库关系与产量
第三节矿质营养对源-库及其相互关系的影响
第四节矿质营养与品质的关系
一、矿质养分供应的生长效应曲线
第一节矿质营养与植物生长
一般来说,植物生长率与养分供应之间的效应曲线有三个明确的区段:养分缺乏区、养分适宜区和养分中毒区。
缺乏
适宜
中毒
生长
养分供应与植物生长的关系
根据Mitscherlich学说,单一矿质养分的效应曲线为渐近线,当一种矿质养分的供应量增加到超过植物生长的最大需要量时,其它的养分就可能变成限制因子了。
在达到最高产量之前,随矿质养分供应量增加,作物生长率和产量以报酬递减的形式增加。
养分供应量(kg/ha)
相对产量(%)
0
50
微量元素
磷
氮
100
氮、磷和微量元素的产量效应曲线
二、影响养分效应的因素
(一)养分的平衡状况
(二)产量与品质的要求
最好的品质和最高的产量不一定同步,通常最好的品质是在达到最高产量之前获得的。
施肥量
产量
2
3
1
产量(干物质重量)
品质(糖、蛋白质和矿物质含量)
收获物产量和品质效应曲线示意图
第二节源-库关系与产量
通常,植物体内进行光合作用或能合成有机物质为其它器官提供营养的部位称之为源(如成熟的绿色叶片),而把消耗或储存部位称之为库(如根、茎、生长顶端和果实等)。植物体内,同化产物和其它物质常常进行着从源到库的运输。
一、同化物在韧皮部中的运输及其调节
(一)同化物在韧皮部中的装载
装载是指光合产物由叶肉细胞进入器官的过程包括三个步骤:
3、蔗糖经主动运输进入到筛管并和其它溶质一起
从源经筛管长距离运输进入库。
1、光合作用形成的磷酸三碳酸从叶绿素转入细胞质,并转化成可运输的蔗糖形态。
2、同化物从叶肉细胞到维管束进行短距离运输。