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酒店实习报告2022.docx

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文档介绍

文档介绍:酒店实****报告2022
  通过酒店实****期间,这是一段令人非常难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,下面给大家分享一下关于酒店实****报告,希望对大家有帮助
  酒店实****报告1
  __年1月7日至1月20日,我在滇能国际大酒店前厅部总机
  .实****单位介绍
  “7天连锁酒店”是铂涛酒店集团旗下品牌之一。它创立于2022年,2022年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:svn)。2022年6月27日,7天连锁酒店集团从美国退市。同年7月17日,被铂涛酒店集团私有化收购。7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。
  .实****时间
  2022年6月1日——2022年7月1日
  .实****内容
  酒店的实****工作主要有三种:前台工作、收银员、保洁员。这其中最考验人的是前台的工作。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接等业务。另外前台是客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心开展工作。我最先在前台工作时只是做些最简单地记录,在记录的过程中慢慢地学****工作的技巧和经验。这不是一件容易的事情,每天都会有不同的客人,而客人的要求以及询问都各不相同,你必须学会必要的技巧才能应付的来,刚开始我战战兢兢,像是犯了法一样,倒惹来客人们的善意微笑。
  收银员的工作并不累,但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,容不得一丝的马虎。所以我做这个工作时也很小心,生怕自己一时疏忽,搞错了账目,找钱给客人时手一抖一抖的,像是大病初愈,后来一想起这事,我都忍不住笑起自己来了。
  做保洁是一个体力活,也是一个细心活。有的客人素质不是很好,会把房间弄得很是凌乱,这样你就得辛苦点,再脏再累也得完成本职的工作。在付出体力的同时,还得细心,因为客人难免会一时疏忽,忘记东西,如果打扫时毫不在意,往往会弄出不必要的矛盾来,终究会影响酒店的业绩。
  这次实****让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。
  这次实****让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实****是每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识。
  .实****收获
  实****工作只是迈入社会的第一步,前面的路还很长,并且很坎坷,我们会接触形形色色的客人,同时结识很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。
  在实****过程中,我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实****我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
  
  感谢实****单位为我提供了一个提前接触社会的机会,让我对以后的自己更加自信!
  酒店实****报告3
  一、实****目的
  实****是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。打开了视野,增长了见识,为我们以后的工作奠定了基础。
  二、实****岗位
  前台接待
  三、实****内容
  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。
  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
  前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
  但是,问题也是显而易见的。
  由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候