文档介绍：
农家乐工程筹划书
农家乐工程筹划书
最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花，近几年是农家乐进展最为关键几年。据不完全统计，近年来，进展乡村游已使全国201X 万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院，农家乐成为乡村旅游的重很宠爱农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有 22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有 51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，由于农家乐符合女性的出游****惯，简洁、便捷却又能体验生活，相对来说男性更宠爱出游到更远和更冒险的地方。
农家乐旅游受年轻人和老年人的宠爱
调查显示，在 18 岁以下的年轻人中有超过 67%的人对农家乐有兴趣，在 18-25 岁志间的年轻人中这一比例到达 87%，而在 45 岁以上的老年人中这一比例高达 94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过 60%，分析得出，这是由于年轻人宠爱农家乐的气氛和体验工程，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。
农家乐更受工作压力大的群体的欢送
调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更宠爱农家乐的出游方式，由于在没有长假的状况
下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验工程的农家乐就成了其最好的出游方式。
负担小的家庭更宠爱农家乐的出游方式
调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有 93%，在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有 92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有 36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更宠爱农家乐的出游方式。
由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年 人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。 农家乐旅游开发中,要坚决反对确定商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性 三是贪大求洋,贪大贪快近年全国上下兴起了一股建 农家乐 工程的热潮,一些乡镇甚至有村村建 农家乐 的态势 但不少工程由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境气氛缺乏,片面求大 求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区分,降低了 农家乐 的吸引力 影响力,这种状况明显并不科学合理
规划设计科学合理性原则的缺失
一是相当多的农家乐旅游规划存在 城市化 倾向 农家乐的优势在农 字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法宝 而在当前,一些 农家乐 定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境气氛缺乏, 吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间,多数时间也只是玩牌 谈天,片面求大 求洋,旅游工程未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,农家乐活动存在 城市化 倾向
二是未能很好地贯彻因地制宜原则 农家乐开发随心所欲,特别是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,无视农家文化的深度挖掘,造成工程设置的单调性和同质性 经营户普遍各自为政,片面追求面的扩张,各类资源和要素未能得到充分整合和利用 农家乐经营工程还比较原始单一,品位不高,仅局限于呈现农家活 农家菜 农家景,无视了对乡土风情 民谷传统 名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用;局限于凡座茶楼 几张桌子 喝喝茶 吃吃饭 打打牌 的经营模式,缺乏对休闲文化 观光文化和消遣文化等旅游产品的深度开发
三是 农家乐 工程设计缺乏地方特色 由于无知和商业的利益驱使, 农家乐旅游, 乡 野 土 三味不浓的现象随处可见 比方有一些景点为了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中 瞎编 农家乐;还有的景点所谓的开发者为了降低本钱,自己想固然的编造农家乐;也有一些地方 打着开展农家乐的旗帜,不考虑资源 市场等状况而任意开发 建设,导致农家乐缺乏品位 泛滥化 庸俗化
3.
农家乐旅游工程建设施工混乱无序
一是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施,有法不依 执法不严 以权代法的现象仍旧存在;任凭更改和违反规划盲目建设的现象屡禁不止;零星建设,禁而不止,农家乐旅游综合开发率低的问题仍在不少地方存在
二是无视地域性的生态要求 农家乐旅游资源一经开发,原生态的自然环境就难以复原 假设开发失当,事后再来订正将要付出沉重的代价,然而,各地的农家乐旅游资源隐藏状况并不格外清楚,景点的卫生状况也不容乐观,经营者破坏环境现象时有发生
三是农家乐开发一哄而起 遍地开花 农家乐休闲旅游快速进展,带动了一轮农家乐热,一些农户看到农家乐生意火爆,在没有统一规划市场推测的状况下,仓促上马,盲目开发,存在乱搭建 滥开发的现象 加上农家乐旅游具有分散性