文档介绍:中国摩尔购物中心发展应注意的问题
在中国发展购物中心的问题上存在着两种截然不同的思想,一种是主张在中国根本不适合发展购物中心,一种是面对巨大的市场,认为非常适合搞,当然也有部分专家认为不可盲目发展。
有一个事实,那就是美国的购物中心的兴起是基于10000美元的人均收入,而我们在思考购物中心发展的必要性的时候,自然很容易联想起美国的兴起背景,如果照此观点,中国的人均收入达到这个标准,恐50年也没有希望。所以在这个问题上运用比例这个杠杆或许更有说服能力,从绝对数字上去比较,缺乏另人信服的依据。而且我们常常把购物与其它产业割裂开来,而在国外的统计则是消费、休闲、娱乐等等的指标值进行合计处理。因此,如果单纯看购物的数字就认为国民的消费能力存在问题,恐怕就有点以偏概全的嫌疑了。要知道,如果把休闲、运动等项目涵盖进来的话,其绝对数字可能要高出许多。特别是在沿海发达地区和人口稠密的中心城市应该说购物中心有着良好的发展前景。其优势主要体现在由于服务项目的增加,可以吸引目的不同的消费群体,从而形成新的购物人潮,而他们彼此之间的相互促进,将极大地刺激人们的购物需求。从这层意义上讲,购物中心的效益提升有赖于整体功能的发挥。
如果购物中心盲目发展,其结果可能导致无序竞争。从目前美国的购物中心情况看,无论从规模还是从数量都在全球首屈一指,但任何事物的发展都有个"度"的概念,无度必然导致无序,无序必然形成相互间的抵消力量,形成倒退,使应有作用的发挥面临巨大障碍。
中国现实的商业状况,特别是在即将入关的关键时刻,百货零售业进行大的调整已成必然。连锁超市的蓬勃发展满足了社区居民对生活必需品的需要,但不可否认复合性需求限于超市的规模很难得到体现。而购物中心恰恰填补了这个空白,连锁超市进入购物中心,使"买、吃、玩"的需求同时得到满足,起到了相得益彰的特殊作用。进一步讲,无论我们的百货业者承认与不承认,现实中的百货业已经普遍具有了购物中心的影子,比如全面引入了专卖店、风行快餐、儿童乐园等等,虽然从业态划分上由于整体的规划设计以及原始建筑的局限,仍未摆脱百货业的束缚,但是从其所包含的功能上足以体现购物中心"买、吃、玩"的三大功能,其实这正是百货公司想尽办法来满足顾客需求的集中体现。
如果从商业街区整体建设的角度去考虑,在我国现实商业中还有一种比较特殊的情况,还有一种比较可行的方法就是实行店与店之间的错位经营,对商业街区进行整体性改造、店与店之间相互连通、建立步行街等,以实现购物中心式的管理,当然这其中会涉及到产权问题、体制问题等,但毕竟比起新建购物中心要节约许多资金,而且各方利益能够有所体现。
五、购物中心的综合管理
购物中心作为一个复合型商业业种,管理要求相对于其它业态具有更高的要求,它包含着多种流行的商业业态,其主要目的在于追求整合性的需求以达到最高的经营效益。
所谓整合性需求,是指购物中心能够提供多功能的服务,消费者进入后得以满足多样化的需求,并受激发而提升购买欲望,使潜在的需求形成购买行为,购物中心为实现此项目的必须千方百计安排适当的全方位服务,当然这从管理角度也增添了无限的困难度,也就是说购物中心的管理者面对各种不同的行业,如何把它们整合在统一有效的制度之下,加之消费需求的弹性较大,在经营管理上均需仔细考虑规则以免产生负面效果。购物中心为激发更高的